隨著郭友忠離開,李紅兵看著一臉失落的吳軍,忍不住安慰。
「真的嗎?」
儘管知道李紅兵是在安慰自己,可當聽到這些的時候,吳軍還是忍不住心生期盼。
「信我,不會騙你的。」
李紅兵聞言一笑。
他這並不是給吳軍畫餅。
按照歷史發展的軌跡,接下來豐澤園很快就會開始公私合營,成為四九城的首家試點。
到了那時候,就會實行「公私共管」,由公方派出的人員主導經營和管理,而現在作為掌櫃的欒學堂,也將出任副職或顧問,轉為私方經理。
隨著改革的進行,將慢慢打破傳統,注重新一代年輕廚師隊伍的培養。
到時候想要學手藝,相對要容易的多。
現在的李紅兵,只不過是先行一步。
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不多時。
後廚的大廚們陸續到齊,提前收到訊息的欒學堂也專門到場,郭友忠把自己的茶缸交給了李紅兵:「去,幫我泡杯茶。」
「師父,喝茶!」
新社會不興跪拜,李紅兵躬身行禮,把泡好茶水的茶缸遞到郭友忠面前。
當著眾人的面,郭友忠接過茶缸,輕輕吹了吹茶葉,喝了口茶水,這個簡單的收徒儀式便算是完成。
「恭喜郭師傅,喜得佳徒!」
「謝掌櫃的。」
「小李,希望你以後跟著你師父好好學習,不要倦怠,爭取早日出師,為咱們豐澤園的發展再添一份力。」
「是,謝謝掌櫃!」
「……」
在眾多大廚的恭喜聲中,以及諸多學徒豔羨的目光之下,欒學堂分別給郭友忠和李紅兵送上了提前準備好的祝福和紅包。
今天郭友忠收徒,不止是郭友忠和李紅兵的喜事,也是豐澤園的喜事。
作為豐澤園的掌櫃,欒學堂自然希望後廚的大師傅們,能多多收徒,把自己的廚藝傳承下去,為豐澤園培養更多更強大的廚師隊伍。
現在的豐澤園後廚,掌勺的基本都是成名已久的老師傅,而真正的青年骨幹,卻幾乎沒有。
這樣下去,對豐澤園的長遠發展,顯然不是好事。
藉著這次郭友忠收徒的機會,他也希望後廚其他老師傅,能夠爭相效仿,不要再藏私。
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