第31章 挑事
「紅兵哥,我省得的,以前我們隔壁就有個經常去那種地方的,後來染了病,身上長了暗瘡,可嚇人了。」
面對李紅兵的提醒和勸告,吳軍一臉認真的點了點頭。
李紅兵見狀,也沒有多說。
有些話,點到即止便可。
至於能不能聽進去,以後能不能做到,還得看吳軍自己。
雖然進入豐澤園的時間不長,但李紅兵對後廚情況的瞭解,其實已經不少了。
像剛才那些人,進入豐澤園當學徒的日子都不短,尤其是那些建國以前就進來的,身上或多或少沾染了一些舊社會的壞習氣。
學徒三年,只是一個比較傳統的說法,其實他們當中,有不少都不止當了三年的學徒。
別看豐澤園大廚雲集,可不是當學徒就一定能學到真本事的。
儘管他們當中,很多都是透過熟人介紹進來,而不是像李紅兵和吳軍這批的社招,但後廚的大師傅們都是不輕易收徒的。
師徒如父子。
放在以前,師父和徒弟的關係,絲毫不下於家人。
現在雖然是新社會了,但建國也沒幾年,所以很多人的觀念依舊沒有改變,尤其是像廚子這種講傳統和師承的手藝人行當。
授藝之恩如海大。
而且教會徒弟餓死師父,這並不是句空話。
現實中不乏這種例子,所以不少老師傅的心裡,都會有這種顧慮。
老師傅們收徒,除了看天賦,也看品行秉性,觀察考察個兩三年,甚至更久的時間都有。
能真正被後廚的大師傅們看上,並且正式收為徒弟的,現在還真沒幾個。
後廚的工作又累又枯燥,時間一長,有些人堅持不下去,又實在看不到希望,就離開了。
而有些人,就選擇了擺爛。
學徒的工資雖然不高,但吃住不愁,手裡有了閒錢,自然就想方設法找樂子,來抵消平日干活的辛勞苦悶。
只是這樣,就愈發讓老師傅們瞧不上眼,更加沒有了希望。
不管出自那方面的原因和考慮,李紅兵都不打算和剛才那些人攪和在一起。
不多時。
後廚的大師傅們,陸續來了。
沒過多久,欒學堂也來到了後廚,身後還帶著人。
讓眾人側目和眼熱的,是那托盤上一個個的厚信封。
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