賀靈川輕啜一口,這酒色如碧玉,香甜綿軟,入喉順暢,果香隱然。
多喝幾口,就覺口舌生津。
「果然有特色。」
他們剛進門,就讓侍女將魚桶送去後廚。現在,悅享山莊的新廚子也端上了拿手菜。
那條胖頭魚果然是第一個被招呼的,給做成了一魚兩吃,肥厚的魚頭先下寬油炸過,再放辣子配菜溼烤,一筷子下去,魚皮半酥半軟。半辣半甜,滋味最足。
賀靈川真沒想到,來到此界頭一次吃碳烤大魚頭,居然是在這麼有格調的地方。從前都是在路邊排檔,搬個小馬紮佔用人行道,再配上幾瓶最便宜的啤酒。
外頭好像起風了,林木都簌簌作響。這種天氣裡窩在豪屋裡面吃燒魚。喝好酒,實在愜意得不得了。
另外十幾尾小魚都炸到又幹又脆,灑些味椒,一口一隻嘎嘣脆。
廚房就地取材,還特別獻上一碟醃李子。
悅享山莊的百年李樹大豐收,摘下來用鹽糖酒和話梅醃漬,大人小孩都愛吃。賀靈川挾一顆放嘴裡啃,酸脆清甜,的確是解葷去膩。醒酒解乏的好物。
方燦然也吃了兩塊魚肉,這才清聲道:「不老藥案,賀兄弟以為會如何結案?」
「不知道。」賀靈川老老實實道,「我對靈虛城的一切都不甚瞭解,王廷。帝君。天神,乃至青陽國師,哎!不知這案子最後會博弈出什麼結果來。」
「你還漏說了一方重要勢力。」
「哦?」賀靈川隨口問,「哪一方?」
「藩妖國。」方燦然道,「如非赤鄢國。寶樹國姿態強硬要求一查到底,這事兒可能早就不了了之。」
是了,賀靈川有時會忘了自己背後這股力量。
「這案子的可怕之處在於,結案以後,風波恐怕一時還不會消褪下去。」
「的確如此。」賀靈川朝著窗外湖水抬了抬下巴,「這裡看似好山好水,實則兇險內蘊,我在靈虛城這些日子,根本沒真正享過一天太平。」
方燦然哈哈笑道:「那是賀公子赴艱蹈險,非往刀山上撞。你看外頭那些升斗小民,每日只圖個兩餐溫飽,能遇上什麼兇險?」
「是麼?」賀靈川微微一哂,「那麼潘山宅的下人們掃地煮飯,也是賺錢養家,怎麼就得了無妄之災?」
太子桓想給他和伏山越一個教訓,最後卻把氣撒在下人和宅子上。
普通人的命運就像浮萍,莫名一個大浪打來,就碎了。
別以為自己能苟且,就算伱在帝都。
方燦然釣到的那條黑魚,這時也被整治完畢,一端上桌就是火辣辣的顏色。
新來的大廚選擇了焗烤,厚魚片兒都去了刺,先裹層澱粉急烤,再打進砂鍋與豆豉慢焗。
火腿吊的湯,都被焗進去了。
不知道大廚還放了什麼秘製味料,魚肉的味道極有層次,賀靈川回味起來,居然還有點奶香?
辣椒看起來紅豔豔一大片,其實半點兒也不辣,只是讓食客有些暖意。悅享山莊是什麼地方?要是讓尊貴的客人吃到紅臉擦淚流鼻水,那逼格就要碎一地了。
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