第136章 《爽食贏天下》的淮揚菜VS法餐篇
樺少看著桌上黑松露泥土氣息與鴨肝油脂香交織,酥皮烘烤後隆起,散發黃油焦香的黑松露酥皮湯,感嘆道:
「實在太幸運了,統籌組跟保羅。博古斯先生對接,對方很慷慨的同意配合這次節目錄制,只要把他們品牌的餐具推廣一下……」
「正常這種級別的法餐廚師,基礎出場費就要8萬元,包含一桌定製菜品的現場製作和品鑑。」
「另外,這種跨國活動還要承擔交通的頭等艙及五星級酒店住宿。」
「對了,淮揚菜大廚的商單出場費是多少啊?」
林星灼喝了一口黑松露酥皮湯,皺了皺眉頭,說道:「額……500塊吧……」
樺少噗嗤一笑,侃侃而談:「我在部落格轉發過一篇文章《遠離四種窮人,切記不可深交》,你可以看一下。」
「這種窮酸的頂級大廚,本質上也是一種窮人。」
「再次感謝法國廚師長的慷慨。」
「我對於法餐的第一次認識,是看到清美院教授的那《一人逼停火車提速》文章。」
「法國巴黎的一位上班族拒絕火車提速,使得法國高鐵降速……」
「因為他享受慢悠悠返回家鄉的旅途,而火車太快,使得人們就無法欣賞眼前的美景。」
「法國人不趕時間,也不答應被提速,他和他的家人擁有慢慢前行的權利,這個權利誰也無權剝奪,除非等他和他的家人都死後!」
林星灼放下了湯勺,嘀咕了一句:「不好吃。」
接著端上來的是青蛙腿配豆瓣菜葉醬。
林星灼焦糖色外皮的蛙腿,搭配著鷹嘴豆,淋鮮綠豆瓣菜醬,送入口中,咀嚼兩口又吐出來:
「不好吃。」
朱玬也開腔說道:「這豆子沒熟。」
樺少還在唸叨著:「歐洲古老的人文精神,令人仰望……」
面對林星灼。朱玬的發難,樺少掃了一眼依一。
這位巴士車上面被拉了一把的新人主持,當然分得清大小王,她想起樺少的承諾,看向朱玬的眼神中,透露著彼可取而代之野心。
於是,依一果斷髮揮了內娛的經典傳統節目——背刺!!
混娛樂圈,就是靠的勾引資方,出賣閨蜜,吃裡扒外。
…………
依一猛吃掉大半份青蛙腿配豆瓣菜葉醬,說道:「誰說這個豆沒熟啊?太棒了!誰說這味道難吃啊?這味道可太棒了!!」
朱玬還來不及反擊,整桌菜最重量級的博牌經典鵝肝搭配魚子醬端了上來。
法式肥鵝肝與魚子醬的搭配堪稱西方美食界的「黑白雙王」,再搭配鮮紅覆盆子醬汁。鴨高湯和蔬菜湯汁作為基底,還有黃油輕炙至金黃酥脆的一小片法棍薄片。
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