田大舅覺得葉湘對漁船的安排挺合理的，他問道：“那曬場呢？你有什麼好主意？”
葉湘自然也考慮了曬場：“曬場要改造，不能再過看天吃飯的日子了。”
天晴曬貨、下雨爛貨，損耗極大。雖然現在跟五十年比，但科技也進步到一定階段了。
葉湘說道：“曬場要擴建，然後分片段劃開規整。一邊做生鮮暫養池，留高階活鮮；一邊做醃製區，醃海蜇、鹹魚、蝦膏；再劃專幹貨晾曬區，專曬魷魚、墨魚、海味等乾貨。若是漁船收穫不豐，小魚小蝦碎料不要再倒回海里，加工成魚粉做飼料。”
田大舅皺著眉頭說道：“劃分得這麼細緻，不好管理。”
葉湘正想說這話：“曬場要做大，必須規範化。大舅、大表哥，我的建議是聘請專業人來管理。”
曬場是大舅母跟王桃在管。以前還好，比較小兩個人管理起來遊刃有餘。可曬場一直在擴建人員翻倍地漲，兩人還在用老辦法管理，所以現在有些混亂了。
田大舅有顧慮，沒出聲。
葉湘問了田騰海：“賬上還有多少錢？”
“五萬現金。”
葉湘覺得太少了，說道：“我記得曬場旁邊還有一片空地，將這地也承包下來建烘乾房。”
飯要一口口吃，事也一件件來辦。
田騰海一聽就道：“咱們有烘房啊?沒必要再建烘乾房？多了也用不上。”
葉湘解釋道：“你們那烘房，是用土法建的。雖然造價便宜，但得有專門的人看貨控溫，火小了或者大了海貨都要報廢。新建的烘乾房，用的烘乾機，溫度穩定、烘乾均勻，烘壞的機率大幅度降低。而且返潮的存貨，也能拿來烘乾而不會壞。”
“拱幹機？這得進口吧？”
葉湘嗯了一聲道：“這個你不用擔心，我來解決。”
田大舅聽到這話，很有決斷地說道：“買，一定要買。這樣等冬天，咱們依舊能出海貨。”
葉湘繼續說道：“大舅、大表哥，咱們的眼光要放遠一些，不能只侷限港城這一地。”
父子兩人看著他。
葉湘說道：“我們有自己的船隊，乾貨又耐存耐運，完全可以將貨賣往星島跟橡膠國等地。大舅，港城本地賣一斤的乾貨價格，星島那邊至少能賣出翻倍的價。”
田大舅驚訝不已：“高這麼多嗎？”
田騰海卻覺得事情沒那麼容易：“就我所知，出口需要指標，而且品質要求很高。”
“我們的曬場的海貨，能達到保準。至於指標，咱們先註冊公司，然後再申請指標。不過，外銷這個只是計劃，真正實施還得等咱們的規模上來才行。”
田大舅跟田騰海對此，沒有異議。
葉湘繼續說道：“有道是無規矩不成方圓。等公司成立以後，所有的員工都必須嚴格遵循公司制度，規範化管理。誰若不遵守，立即開除。”
田大舅長長吐出一口氣，滿臉歎服：“怪不得阿湘你的生意越做越大。我們只看得見眼前的魚，你看的卻是長遠。”
葉湘說道：“船是筋骨，銷路是血脈，規整的模式、完整的產業鏈，才是真正能長久立住的基業。”
田騰海聽得是心服口服，他說道：“阿湘，你怎麼說，我們就這麼做，都聽你的安排。”
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