《破廟通古今,小乞丐們有救啦!》第100章 富婆氣質拿捏的穩穩的(1)

作者:煤球很文靜·1個月前

趙美芳:“這是薯條,要蘸著番茄醬吃,番茄醬我擠在邊上了。”

狗蛋淺淺蘸了一點番茄醬,然後將一整根薯條丟進嘴裡咀嚼,又香又脆,那個紅色的醬酸酸甜甜的,是他完全沒吃過的東西,卻又莫名有些熟悉。

“這個薯條好好吃,你們快嚐嚐!”

其他人趕緊迫不及待的拿起薯條開吃,一個個點頭說好吃。

小滿細細品嚐,她好像從來沒吃過這個東西,

“像芋頭,又沒有芋頭那麼粘糯,這個更清爽酥脆,姨母,這是什麼東西做的呀?”

趙美芳:“這是土豆切條裹面炸的。”

虎子:“我吃過土豆,上次小瑤從王奶奶那裡帶的剩菜中,就有土豆,土豆燒雞腿很好吃。”

狗蛋想起來了,怪不得他覺得熟悉呢,沒想到這個土豆炸著好吃,燒肉也好吃。

比起薯條,小瑤更愛吃紅色的醬,她每次吃都要蘸好多。

趙美芳淺嘗了一根拿拿味,便笑看著幾個孩子吃,還拿出手機給他們拍照片。

“別光吃薯條啊,吃蛋撻,剛烤出來的最好吃,等會涼了就不脆了,你們嵐昕姐姐小時候最愛吃它家的蛋撻。”

趙美芳給五人面前一人放了一個蛋撻,然後她拿起一個示範給他們如何吃,可別連著錫紙一起吃了。

小瑤咬了一口,笑的眼睛都彎起來了,“好甜呀,好好吃。”

狗蛋先是小口品嚐,隨後控制不住的一整個塞進嘴裡,沒說話但表情己經告訴大家,太!好!吃!了!

虎子小心翼翼拿起一隻,指尖剛用力,細碎酥皮渣就往下掉。他小口咬開酥殼,酥脆咔嚓一聲,嫩滑金黃的蛋奶內餡露出來,溫熱香甜的奶味瞬間鋪滿口腔。

他睜大眼睛,含糊唸叨,“外皮酥得一碰就碎,裡面軟乎乎滑溜溜的,甜絲絲的一點不膩,還有一點點焦香,美味,實在美味!”

烏川繃著小臉一副酷哥的模樣,他望著眼前一盤金燦燦的葡式蛋撻,表層布著深淺不一的焦褐色斑紋,看著如此簡單,缺少精緻感的點心有那麼好吃嘛?

一口下去真香,還真有那麼好吃!

外酥裡嫩,油香味、奶香味、蛋香、淡淡焦香西層味道疊在一起,甜潤柔和,油潤卻不膩口。

趙美芳看著他們吃的開心,自己的心情也跟著開心,她把熱辣香骨雞分成五份,一人三塊,

“熱辣香骨雞名字裡帶辣,其實不怎麼辣。吃完甜的,嚐嚐鹹的。”

小瑤和狗蛋吃什麼都是好吃,兩人都是小短腿,坐著腳夠不著地,上面腦袋晃著,下面兩條腿也晃著。

小滿默默吃東西,不愛說話,吃香骨雞時,被外面包裹著的麵粉驚豔住了,

“姨母,香骨雞是雞的哪個部分?吃起來好鮮嫩,而且這個皮為何如此酥脆,我用麵粉裹著炸東西,怎麼炸不出這個效果?”

“香骨雞大多選用雞小腿靠近脆骨的部位,這裡的肉質厚實緊實,汁水足,嫩而不柴。

自家普通裹粉炸東西,只是簡單拍一層乾麵粉,下鍋一炸就容易發軟、外皮厚硬。店裡能炸得酥脆,是有好幾道工序。

下次你們去我家,我教你在家炸雞腿。”

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