“原味的就是直接從烤箱裡拿出來的,鐵板的是在鐵板上煎一下,撒一些調料,味道更重。”
虎子:“一樣一隻!”
“好嘞,稍等一下。”
烤鴨用油紙包著,外面的盒子瞧著是紙做的,小瑤提一隻,虎子提一隻。
烏川:“我剛去隔壁問了,他們是賣鴨血粉絲湯的,你們要不要吃?”
“要要要!”
雖然沒吃過,但現代的美食都特別好吃,鴨血粉絲湯聽著普普通通,說不定也是美味呢。
六人進入店鋪,空調的涼蓆和空氣中的香味同時撲面而來。
這家店不大,不是在桌子上掃碼點餐,是在前臺點單。
他們六人一共點了四碗大碗的鴨血粉絲湯,兩人分一碗,多的都是虎子的。
幾人坐在座位上,小聲蛐蛐起來。
小瑤:“好貴呀,15塊錢一碗。”
虎子:“對呀,烤鴨才二十塊錢一隻。”
小滿:“可能裡面也是有肉的吧。”
狗蛋:“希望不要讓本老爺失望。”
老闆上的特別快,幾人蛐蛐完剛開啟烤鴨包裝袋,鴨血粉絲湯就上來了。
老闆還貼心的給幾人拿了小碗,方便他們分著吃。
滿滿四大碗,湯色是淡淡的乳黃,表面浮著一層薄薄透亮的鴨油,鴨血切成方方正正的薄塊,浸在湯裡微微顫動,鴨腸、鴨肝、鴨胗散落在粉絲之間,金黃油豆腐泡吸飽了湯汁,頂上撒一小撮翠綠細碎的香菜與蔥花。
虎子小聲說道,“我爹偶爾也宰鴨,鴨血都直接丟掉,別人只買鴨肉,鴨雜碎賣的特別便宜,沒想到現代的鴨雜碎還做成美食賣的這樣貴。”
狗蛋:“聞著挺香的,看著也不錯,誰先嚐嘗?”
小瑤已經抓起一根烤鴨腿開啃了,她的肚子有限,得先吃肉。
“粉絲湯太燙了,晾晾再吃。”狗蛋說完挑了個鴨前腿。
幾個孩子在鴨血粉絲湯店,吃烤鴨吃的不亦樂乎,各個吃的小嘴流油,只有小滿對鴨血粉絲湯感興趣,她先喝一口熱湯,醇厚的鮮香味順著喉嚨滑下去,
“這湯竟然一點腥味都沒有?”
她接著嘗鴨雜,“鴨腸脆嫩,鴨肝綿密,鴨胗緊實彈牙,鴨血嫩的像豆腐,好吃耶。”
其他人聽她說好吃,也嚐了起來。
湯鮮,粉絲軟而筋道,爽滑彈牙,裹著湯水一吸就溜進嘴裡,不僅入味,口感也特別神奇,越吃越想吃。
一頓飯吃的特別滿足,臨走時把剩下的二十塊錢也花了,打包了一隻原味烤鴨。
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