現代世界。
李凡又將一盤豬五花肉遞給嬴陰嫚道。
“這也是豬肉，你也嚐嚐看！”
嬴陰嫚夾起一塊五花肉在火鍋裡燙了燙，一口吃了下去。
“這個味道也好好！”
“哼，在大秦時那些人還說什麼‘彘肉是賤肉，味道腥臭無比。’我吃著明明就很美味嘛？”
李凡笑道：“其實大秦時期的豬肉確實是腥臭無比的。”
“現代的豬肉之所以鮮香軟糯、毫無腥臊味，秘訣就在於現代飼養的豬都會在豬還是豬仔時就對其進行閹割。”
“閹割豬？”嬴陰嫚聞言滿臉的疑惑，自幼長在皇宮，她自然是知道閹割是怎麼回事的。
不過她只聽說過把人閹割了送進皇宮做太監，從未聽說過養豬還要進行閹割的。
“沒錯，就是你想的那個閹割。”
“大秦時期的豬肉之所以腥臊無比難以下口，就是因為沒有進行過閹割。”
“這就導致了豬在發情時戾氣極重，激素分泌過多，所以公豬肉腥臊味極重，而母豬肉質鬆散，口感極差。”
嬴陰嫚聞言這才恍然大悟過來。
“凡哥，沒想到這養豬竟然還有這麼多的學問。”
李凡繼續道：“閹割豬的好處還不止這一個。”
“古代飼養豬最大的問題就在於豬的性情暴躁、而且生長緩慢、出肉率極低。”
“而被閹割了之後的豬，性情會變得溫順懶散，整天吃飽了就睡，睡醒了就吃，幾乎不消耗體力，所以長得極快，不用半年就可以長到兩三百斤，而且出肉率極高。”
“除此之外，被閹割了的豬抗病毒能力更強，不易生病，不易夭折，存活率也大大提升。”
嬴陰嫚聞言也是傻眼了，沒想到這豬閹割了之後好處竟然會如此之多。
歷朝歷代的古人聞言也覺得閹割豬確實很好。
於是歷朝歷代的時空都響起了‘劁豬’的慘叫聲。
李凡繼續道“其實閹割‘豬’的好處還不止這些。”
“在古代要是把豬養好了，那完全是可以富民強國的。”
嬴陰嫚聞言也是愣住了，這小小的養豬竟然有這麼大的作用。
李凡繼續道“首先就是富民。”
“正常情況下，一頭豬養一年長個兩三百斤完全沒問題。”
“兩三百斤肉足夠古代一家人吃上一年了。”
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