第53章 第 53 章 都快嗦到我
up主名叫“胖哥用心做餐飲”, 頭像是一個胖胖的大哥,估計是本人。
他釋出了自家麻辣燙底料的配料表,的確很乾淨, 沒有任何食品新增劑,並且如林嘉琛所說, 加了很多中草藥。
保質期也很短,只有9個月。
筆記下掛了個連結,三包麻辣燙底料45.5, 強調只有底料,所有配菜都要自己加。銷量也十分慘淡, 只有個位數, 評價只有一條,還是個差評:
【不好吃, 有一股中藥味。】
這條筆記釋出於兩個月前,資料和銷量一樣慘淡,總共一個點贊、三個收藏、兩條評論:
【知道為什麼賣不出去嗎?太貴了。】
【真的太貴了, 十幾塊都能點一份麻辣燙外賣了,結果你就一包底料,我還得自己買菜、自己加、自己洗碗……】
麻辣燙底料——陸既明第一次知道還有這種東西。
他去某寶上搜了一下, 見某寶上都是“預製麻辣燙”, 包含底料、粉面和各種配菜,價格普遍在十塊一包左右。
而這位老闆只有底料, 價格15.16,還是個沒聽說過的雜牌子,銷量這麼慘淡也就不足為奇了。
他老家周邊小工廠特別多,做的都是毛利潤很低的小商品,一件東西幾毛幾毛地賺, 但由於走量,加起來便很可觀。自幼受這樣的經商氛圍影響,他對價格、利潤便很敏感。
作為一個消費者,他當然不會在乎一毛錢,但作為一個老闆,單價是定高一毛、還是定低一毛,卻是件值得計算和討論的事情。
他點進店鋪,點選客服。
:【這配料表是真的嗎?】
胖哥用心做餐飲:【【自動回覆】保質期只剩三個月,想要可以直接下單。】
臨期產品還不打折,看起來像是個很不會做生意的老闆。
但陸既明還是下單了,畢竟配料表真的很乾淨。雖然有一條差評,說有中藥味,但林嘉琛肯定能吃得慣。
且這位老闆清麗脫俗的畫風,給人一種路邊攤用得寶紙巾、有機食材和谷飼雞蛋,小吃車乾淨得鋥光瓦亮,但由於成本太高,一份雜糧煎餅賣四十多塊,然後死活賣不出去一份的美感。
大部分人肯定不會買,但家裡還有一個愛吃路邊攤的弟弟的陸既明,卻巴不得這樣的老闆多一點。
而大概是收到了訂單提醒,那老闆竟回覆了。
胖哥用心做餐飲:【配料表保真。】
胖哥用心做餐飲:【【影片】】
影片中是底料在車間生產的全過程,那車間不大,但很乾淨,從製作到包裝都有完整影片。
胖哥用心做餐飲:【好吃不敢保證,畢竟眾口難調,但絕對健康,沒有任何科技與狠活兒。】
胖哥用心做餐飲:【我這豆油用的都是非轉基因物理壓榨油,比化學壓榨的要貴。那轉基因的、化學壓榨的,對人體多少都有害,知豆不?】
:【老闆講究人。】
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