這是什麼?
網袋的網眼比較密,筷子頭大小,看不太清裡面到底是什麼,隱隱約約像青蟹。
「裡面的是青蟹的嗎?!」
劉剛跑了兩步,衝到了趙大海的面前。
趙大海點了點頭,放下了扁擔。
劉剛迫不及待解開網袋的網口,低頭看了一眼,眼睛亮起來,馬上拿出一隻青蟹。
「真不錯!」
「膏蟹!」
「紅樹林裡面的貨。」
劉剛看了一眼,咧開嘴笑了起來。海鮮就是海鮮酒樓的生命。想要做這樣子的生意,想要吃這一碗飯,必須得要能夠分辨各種各樣的海鮮。大船或小船或釣口貨。東海南海貨,灘塗的或者紅樹林的又或者礁盤的,得一眼認得出來。
「沒錯。」
「浪頭村那片紅樹林裡面的青蟹。」
趙大海有點驚訝。劉剛開門做生意,膏蟹或者水蟹等等肯定能夠看出來,能夠一眼看出這是紅樹林裡面的青蟹可不簡單。
「哈!」
「紅樹林裡面的青蟹和別的地方的青蟹不一樣。一個是顏色有差別,另外一個紅樹林裡面食物更加充足,比別的地方比如說礁石的青蟹更加的肥碩。」
「同樣的季節,紅樹林裡面的青蟹比別的地方的青蟹至少得要重二兩,甚至有可能重半斤。」
劉剛一邊說一邊一隻接著一隻從網袋裡面拿出青蟹擺在地上,每一隻都仔細看過,每一隻都活蹦亂跳,離海絕對沒超過三天時間。
「真的不錯。」
劉剛非常高興。網袋裡拿出十來只青蟹,每一隻都超過了七兩,只有一隻比較小一點,但是都有五兩,大的那幾只全都超過了一斤,甚至有一隻重一斤半,能夠抓到這麼多的青蟹非常困難。這些全都是膏蟹,每一隻膏都非常的紮實,頂到了蓋尖。
「這一個網袋裡面的全都是奄仔蟹的嗎?!」
劉剛開啟第二隻網袋,拿出一隻青蟹,七八兩的個頭,一看是奄仔蟹,頓時有點不太淡定,馬上看了看趙大海。
「呵呵呵!」
「拿出來看看不就知道的了?」
趙大海笑了笑。劉剛正在開啟的這一隻網袋,裝的全是挑出來的奄仔蟹。
「哎!」
「你這運氣太好了吧?!」
劉剛馬上伸手,全都拿出來,足足十五隻全都是醃仔蟹。十幾只膏蟹確實數量不少,但是隻要勤快一點或者花點時間每天跑紅樹林,不是特別容易,但是不是特別困難就能夠抓得到。奄仔蟹可不一樣。就算是合適的季節,十隻青蟹裡出一隻膏蟹已經不錯,奄仔蟹是膏蟹中的極品,至少十隻甚至二十隻膏蟹才能出一隻奄仔蟹,想要抓到這麼多的奄仔蟹可不光是勤快就行,沒有人能夠準確判斷一隻青蟹啥時候談婚論嫁洞房花燭,得要運氣相當好,在恰好的時間抓到。
「哈!」
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!謝謝。援支讀追票票家大煩麻
)完章本(








