與蘑菇等一般菌類不同,松露的孢子不是透過風進行傳播,而是透過那些啃食松露的動物來傳播。
不過,黑松露在這個時代的國內,談不上什麼珍稀食材,大家都不識貨,沒人要,甚至拿去餵豬。
前世,葉秋生聽說國外有人把母豬當作收穫黑松露的得力助手。
母豬的嗅覺極其靈敏,在6米遠的地方就能聞到埋在25釐米至30釐米深的地下的松露。
因為松露的氣味與公豬身上發出的雄性荷爾蒙的味道十分相似,所以母豬對其情有獨鍾。但是母豬有貪吃松露的毛病,如果獵人沒有及時攔住,母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。
葉秋生恍然,難怪了。
張建軍也湊過來,看了一會:「什麼來的?」
「黑松露!」
阿華和張建軍大眼瞪小眼,顯然是第一次聽這個詞彙。
「能吃的?」張建軍拿過去,還用鼻子聞了聞。
「嘔……」
張建軍差點吐了。
看來,這不能吃。
葉秋生卻道:「能吃,我聽人說的。」
黑松露在歐洲被譽為餐桌上的黑鑽,通常論克賣的。而且,黑松露在歐洲有著非常久遠的食用歷史。
它在歐洲從16世紀開始復興,17–18世紀逐步確立為貴族食材,19世紀成為真正意義上的名貴頂級食材。
如今是20世紀,黑松露在海外可謂是大名鼎鼎,富豪圈趨之若鶩。
不過,葉秋生沒敢直接說出來,畢竟他只是個連縣都沒走出過的年輕人,見識有限,說出去還引人懷疑呢!
張建軍當即把那黑松露拋給葉秋生。
這東西能吃?他不相信,味道太奇怪了。
不多時,葉秋生也找到好幾顆黑松露,大概有兩斤的樣子。
「好了,準備走吧!」他開口道。
今天出來不久,但收穫可不小。
小半袋的松鼠口糧,三頭野豬,還有兩斤左右的黑松露。
阿華的力氣最大,他扛起那頭大野豬,似乎完全不當一回事,還把野豬在肩上顛了幾下,調整姿態。
「阿華,你走小路,繞開村子,直接到村外去等我們。」葉秋生安排道。
那麼大的一頭野豬,他不想讓村裡其他人知道,免得眼紅。就連兩頭小野豬,葉秋生也打算塞進麻袋挑回家。
張建軍扛槍,順便揹著那小半袋的堅果。
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