《飢荒年代穿獸世,貧苦姐兒享大福》第214章 滷水點豆腐(2)

作者:銀杏不可以·1個月前

芙池現場拿出一包種子首接催生。

“噼裡啪啦。”沒一會幹豆子就掉了一地。

半小時後。

水系獸夫加碼下泡發好的黃豆一勺一勺填進磨眼。

幾個力氣大的獸夫輪番上陣推磨,石磨跟個小陀螺似的,禿嚕嚕的轉。

乳黃色的漿液從磨縫裡緩緩淌出來,帶著豆子特有的生腥味落進陶盆。

那邊磨豆漿,這邊雲姜指揮磐秋支鍋燒火。

磨好的生豆漿倒進大鍋,火焰舔著鍋底,漿面慢慢鼓起蟹眼泡。

熱氣蒸騰而上,豆腥味被煮散,純正的豆香漸漸漫過整座院子。

獸人們紛紛好奇,有的掩起口鼻覺得這個味道好怪,有的卻是伸長脖子,覺得好聞。

雲姜拿木勺攪著鍋,等豆漿徹底煮沸,撤火,稍微晾涼。

豆漿表面凝出一層皺皺的豆皮,她拿筷子挑起來,順手遞給了旁邊眼巴巴盯了半天的貓寧。

貓寧無情鐵嘴嚼著豆皮,眼睛瞪得溜圓。

香香的,緊緊的。

雲姜分出一點豆漿,然後取出陶罐裡的滷水,舀了半勺,沿著鍋邊緩緩淋進去。

滷水入漿的一瞬,鍋裡起了變化。

原本渾然一體的豆漿開始分離,細碎的白絮從淡黃色的漿液中浮上來,一朵擠著一朵,一簇挨著一簇,像白日森林起霧時樹冠間翻湧的雲團。

“哇!”

“變了誒!”

雲團越凝聚越多。

圍觀的獸人群安靜了下來,連那幾個一首交頭接耳的雌性都不自覺地往前探了身子。

有個雌性張著嘴忘了合上,她身後的虎獸夫也是一模一樣的表情,兩張臉並排愣在鍋邊,頗為壯觀。

“拿個漏盆來,墊上布。”雲姜一句話打破沉默。

她把凝結好的豆花一勺一勺舀進墊了布的漏盆裡,蓋上布,壓上石板。

淡黃色的水從布縫裡滲出來,滴滴答答落進底下的陶盆。

等水壓幹,掀開布,一整板白嫩嫩顫巍巍的豆腐安安靜靜地臥在盆中。

“成了。”雲姜伸手拍了拍Q彈熱乎的豆腐。

獸人們“嗡”一聲炸了鍋。

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