吃完午飯，李兆坤分別給大丫等人發了一毛錢的零花錢。
早上忘記給了，正好補上。
收到零花錢後，小傢伙們一個個高興得不行，這還是他們長這麼大，第一次擁有零花錢，而且還不少。
爸爸真的太偉大了。
一毛錢看著不多，但對小孩子們來說，絕對算得上是一筆鉅款了。
舉幾個簡單例子，一毛錢能看兩場電影；能買三支鉛筆；能買四塊橡皮；能買兩隻帶籠子的蟈蟈；能買兩根冰棒；或者去五次北海公園。
五毛看到哥哥姐姐們都有了零花錢，就自己沒有，頓時急了：
「爸爸，我也要零花錢。」
李兆坤從鐵皮盒裡拿出上午剩下的那塊旺旺雪餅，直接塞進了小兒子的嘴裡，隨口哄道：「你還小，不會花錢，爸爸直接給你換成餅乾。」
經過這兩天的觀察，除了小丫太小，暫時還看不出來，他發現所有孩子當中，就屬小兒子五毛最聰明。
小傢伙才兩歲半，不僅說話流利，而且還會討好長輩，每次李趙氏登門，五毛都是第一個撲進奶奶懷裡的。
四毛看著小弟津津有味地吃著餅乾，忍不住舔了舔嘴唇：
「爸爸，我也想吃餅乾。」
李兆坤瞪了一眼四毛，沒好氣道：「還想不想要零花錢了？想吃也行，以後不給你發零花錢了。」
看到爸爸不懷好意的表情，四毛下意識地捂住了口袋裡的零花錢，連連搖頭：「不要，我不要餅乾了。」
男孩子嘛，除了吃就是玩，一毛錢可以買到很多小玩具，誘惑力並不比餅乾小，難怪不願意了。
五毛看到四哥沒得吃，只有自己有，頓時變得洋洋得意起來，嘴裡的餅乾也更美味了。
沒過一會兒，因為拿到了零花錢，小傢伙們顧不上午休，便迫不及待地上學去了，而五毛也再次被送到了賈家。
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進入空間，李兆坤立即開始製作臘肉，他從雜物間裡搬出了一口大水缸，清洗乾淨後，又用開水燙了一遍。
他要製作的臘肉，跟網上的有些不一樣，除了鹽，並不會新增其它輔料，或者更準確的說應該叫醃鹹肉。
沒辦法，以他現在的條件，也弄不到那麼多輔料，只能採取最原始的製作方法，口味是差了點，但也能接受。
一切準備就緒，李兆坤首先將去除了骨頭的豬肉切成條狀，每條都有三五斤重的樣子，如此更方便醃製。
接下來需要準備鹽，鹽少了肯定不行，按照十比一的比例，兩百多斤的豬肉，起碼需要二十多斤鹽。
好在穿越之前，老媽因為福島核汙水事件，火急火燎地囤了整整上百袋鹽，以至於他現在壓根就不缺鹽。
說起這個也是令人哭笑不得，他們老家皖省境內有大鹽礦，吃的根本就不是海鹽，囤鹽完全沒必要。
言歸正傳，李兆坤一口氣拆了二十幾袋鹽，全裝進了不鏽鋼臉盆裡，然後戴上洗碗用的橡膠手套，開始往豬肉上抹鹽，每一處都不放過。
下一個步驟，需要將抹了鹽的豬肉直接放進缸裡，儘量碼放整齊，碼好一層再均勻地撒上一層鹽，如此迴圈反覆，最後得到了滿滿一缸鹹肉。
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