「你想問什麼？」
張教授打起了精神。
「咱們國內有沒有外國品種的豬？」
李兆坤詢問道。
本土豬雖然口感更好，但生長速度慢，一般長到兩百多斤就到頭了，養起來不划算，就目前形勢來說，還是飼養外國豬更具有價效比。
張教授點了點頭：「當然有，其中最出名的就有蘇聯大白豬，不過外國豬主要以瘦肉型豬為主，脂肪含量沒有本土豬高，不怎麼受歡迎。
「那能不能培育出一種雜交品種？長得快，脂肪又多。」
李兆坤試著建議道。
張教授詫異地看了一眼李兆坤：「李同志，你是哪所大學畢業的？居然知道雜交育種？」
「咳，我沒上過大學，民國那會兒，在茶館裡聽一位老教授說過。」
「原來如此，你說的這個雜交育種，其實我們一直都在做研究，也出了不少成果，尤其是冰城那邊，前兩年培育了一個新品種，各方面指標都很優秀，只是不太穩定。」
李兆坤聽到有新品種，頓時眼睛一亮：「張教授，能不能請您幫個忙？我們想購買幾頭這個新品種的豬。」
後世大白豬基本上取代了本土黑豬，這是大趨勢，不可逆。
「我可以幫你問問，問題應該不大，不過飼養這種豬有一定的風險，你們要做好心理準備。」
張教授鄭重提醒道。
「您放心，不管發生什麼，我們都能接受。」李兆坤點了點頭。
雜交豬又不是轉基因豬，不存在食品安全問題，頂多就是不長個子或者水土不服啥的，風險整體可控。
「好，我待會兒就去寫信。」
張教授當然是樂見其成。
他正愁找不到實驗物件呢！農場這邊的人太保守了，根本不敢冒險，養豬場裡全都是本土黑豬。
李兆坤趁機發出邀請：「張教授，我想聘請您當任我們農場的技術指導，不知道您願不願意？」
「不好意思，我在這邊還有工作，暫時無法離開。」張教授婉拒道。
「沒關係，您可以兼任，每個星期只要抽出一天時間，去我們農場指導一下工作就行了，不會耽誤您工作的。」
「這個，恐怕不太合適。」
張教授儘管十分心動，但最終還是搖了搖頭，沒辦法，工作是組織上安排的，他不能擅離職守。
李兆坤苦口婆心道：「張教授，我們沒有養豬方面的經驗，對新品種的豬也不熟悉，您就幫幫我們吧？」
「這樣吧！只要公社這邊同意，我就答應你們。」
「沒問題，我回去後就向我們領導彙報，然後以我們棉紡廠的名義，正式向沙河公社尋求幫助，雙方一起搞個技術交流活動，我想公社這邊肯定會同意的。」
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