李兆坤隨口瞎編道。
朱廣慶趁熱吃了一個米粉粑,頓時豎起大拇指:「餡料不錯,居然還有臘肉丁,味道不比餃子差。」
米粉粑的餡料裡面,總共放了五種食材,除了臘肉丁,其它四樣分別是豆角。豆腐乾。紅薯粉條和幹香菇。
除了豆角和豆腐乾,其它幾樣食材,空間裡都有現成的。
為了能弄到豆角和豆腐乾,他浪費了一些人情,好不容易託關係才買到的。
「我覺得比餃子更好吃!」
李兆坤毫不客氣道。
他雖然徹底融合了原身,但飲食習慣更偏向南方,如果不是條件不容許,他恨不得天天都煮大米飯吃。
這次之所以要做米粉粑,除了米粉粑氣味淡,也是想犒勞一下自己的胃。
朱廣慶揮了揮手,只顧著享受美食,根本懶得搭理李兆坤。
李兆坤離開了朱班長的辦公室,然後接了小丫,直奔海軍大院。
到了宿舍後,趁著小傢伙們還沒放學,李兆坤假裝出去一趟,然後用鐵皮桶裝了滿滿一桶米粉粑回來。
小丫聞著米粉粑的香氣,根本顧不上這玩意兒哪來的,一個勁地嚷著要吃:「爸爸。爸爸,我要吃。」
李兆坤趕忙拿了個碗,幫小丫頭夾了一個米粉粑,隨口提醒道:「很燙,等會兒再吃。」
「爸爸,這是什麼東東?」
小丫頭看著碗裡的大號「餃子」,滿臉好奇道。
「這是米餃。」
李兆坤取了個更形象的名字。
對北方人來說,「粑」這個詞,有些過於陌生了,其實從字面意思上也可以看得出來,「粑」是米字旁的,明顯跟大米有關。
「米餃好大啊?」
小丫頭髮出感慨,同時也充滿了期待,大餃子肯定很好吃,在小丫頭的印象裡,越大的東西越好吃。
例如:西瓜越大越甜;梨子越大越脆;雞蛋越大,蛋黃越大。
好不容易等了七八分鐘,米粉粑終於不那麼燙了,在爸爸的點頭下,小丫頭迫不及待地品嚐起了米粉粑。
「怎麼樣?好不好吃?」
李兆坤笑著詢問道。
小丫頭一邊啃著米粉粑,一邊點頭道:「好吃,比餃子還要好吃!」
很明顯,米粉的香甜軟糯,更適合小孩子們的口味。
「別急,慢點吃。」
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