【元朝，斷頭飯的標準出現了斷崖式下跌。】
【蒙古統治者對漢人的死刑制度並不重視，斷頭飯這種東西在元朝前期幾乎不存在。】
【首到忽必烈時期，才開始在漢地恢復斷頭飯的規矩，但標準極低，一碗雜糧飯，一碟鹹菜，而且經常被獄卒剋扣。】
【更過分的是，元朝的斷頭飯是死囚和家屬一起吃的，因為吃完這頓飯，家屬要去幫劊子手收屍、付“刀手錢”。】
【所以這頓飯吃下去，不只是送死囚上路，也是讓家屬掏錢的訊號。】
元朝
忽必烈皺著眉頭看完這一段，臉色有些不好看。
“那些地方官是誰管的？連死囚的飯都剋扣，朕的臉都被他們丟盡了！”
安童躬身道：“陛下，南人州縣官吏貪墨成風，確實該整治了。”
忽必烈哼了一聲，卻沒有再說什麼。
他心裡清楚，治理這麼大一個國家，有些事情不是一道聖旨就能解決的。
【明朝，斷頭飯迎來了最後一次“中興”。】
【朱元璋出身貧苦，深知底層百姓的不易。】
【他規定，死囚的斷頭飯標準為：一斤肉、一斤酒、兩斤白米飯。】
【這是歷朝歷代中定量最高的標準，甚至超過了唐朝。】
【而且朱元璋還特別規定：斷頭飯必須在行刑前一個時辰送到，飯要熱的，酒要溫的，肉不能是臭的。】
【違者，獄卒杖責八十。】
【這個規矩一首延續到明朝中後期，雖然執行力度有所下降，但至少法律條文上從未更改過。】
明朝
朱元璋看著天幕，臉上露出一絲得意。
“咱定的規矩，那是實打實的。一斤肉、一斤酒、兩斤飯，咱當年在皇覺寺當和尚的時候，過年都吃不上這麼一頓！”
馬皇后在一旁笑道：“重八，你又提當年的事。”
朱元璋擺擺手：“提提也無妨，咱就是想讓那些死囚知道，大明朝廷就算要殺你，也不會讓你餓著肚子上路，這是咱的規矩，誰都不能改。”
朱標在一旁默默記下，心想：父王雖然用刑嚴苛，但在這些細節上，倒真有幾分仁厚之心。
【清朝，斷頭飯制度進入了最後的階段。】
【清初沿襲明制，斷頭飯的標準基本保持不變。】
【但從乾隆朝開始，標準開始逐年下降。】
【到了晚清，死囚們的斷頭飯往往只有一碗糙米飯和幾根蘿蔔乾，酒和肉全都沒了。】
