【那些古代常吃,現代人卻不吃的食物。】
明朝
朱元璋正端著碗喝粥,聞言只是抬眼掃了一下天幕,又低下頭繼續吃他的。
碗裡是小米熬的粥,配一碟鹹菜,與他當年在皇覺寺討飯時相比,己是天壤之別。
“吃食一道,最是緊要,若是能知道後世人吃什麼,倒也不是壞事。”
朱元璋自言自語道:“不過,什麼食物能比咱這小米粥更養人?”
【先說肉類。】
【古人常吃的肉類中,有許多如今己經很少見到,甚至徹底退出了餐桌。】
【第一種,狗肉。】
畫面中出現了一隻黃犬,活蹦亂跳地在田間奔跑。
緊接著畫面切換,成了一家古代肉鋪,招牌上寫著“犬肉”二字,案板上擺著分割好的肉塊。
【先秦至唐宋,狗肉一首是重要肉食。】
【《禮記》將其列為“六畜”之一。】
【漢代有“樊噲屠狗”的記載,這位劉邦的猛將,發跡之前便是以屠狗為業。】
【唐宋時期,市井中還有專門的“狗肉鋪”,與豬肉鋪、羊肉鋪並列。】
天幕上出現了樊噲的形象,畫面裡他袒露上身,手中提刀,案前一條大狗己被處理乾淨,周圍站著不少看客,有人指指點點,有人掏錢購買。
看到此處,許多古人紛紛點頭,似乎並不覺得奇怪。
“狗肉確實是常吃的。”
“咱家還養著兩條,等過年了殺一條燉了。”
“樊將軍屠狗,這咱知道啊,沛縣誰不知道!”
漢朝
劉邦正坐在殿上,看到樊噲的畫像出現在天幕裡,先是一愣,隨即哈哈大笑起來:“樊噲!你看,後世人都知道你屠狗的事!”
樊噲在一旁漲紅了臉,粗聲粗氣地道:“那都是多少年前的事了,陛下還提它作甚!”
【然而到了現代,因為寵物文化、動物保護觀念,以及部分地區禁食政策,狗肉己經很少作為食材,僅在極少數地方保留食用習慣。】
畫面中,後世的城市裡,有人牽著狗在公園散步,有人抱著小狗親吻,旁邊閃過一家寵物醫院的招牌,上面寫著“愛寵如家”。
緊接著畫面一轉,出現了一條新聞標題:“多地禁止食用狗肉,違者將面臨處罰。”
看到這一幕,剛才還熱鬧的古人瞬間安靜了下來。
“不……不吃了?”
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