沒人將蘇夏的話放在心上,所有的心思此刻都在即將到來的年夜飯上。
負責做飯的幾人為了湊足十個菜,什麼醃蘿蔔酸黃瓜也都給算上。
下午五點不到,年夜飯就做好了。
徐星光下午三點鐘就回來了,陳景向正陽比他晚點,西點半。
那會兒李建設剛把一碟醃蘿蔔和一碟酸黃瓜端上桌,嚇得向正陽以為年夜飯就吃這倆小菜呢。
望著滿滿一桌的飯菜,李建設感慨:“我還是第一次過年吃這麼豐盛。”
以前在家裡雖然人也不少,但過年這天頂多也就比平時多添一到兩個肉菜。
還不是全肉,基本都是摻著蘿蔔白菜啊這些菜一起炒,而且還是菜多肉少。
瞧瞧今天這頓,光是全葷的就有兩道,紅燒肉和紅燒排骨,葉青青掌勺。
本來只有一道紅燒肉的,而且份量也沒有這麼多,大概一人就一塊的量。
葉青青覺得太少了,她之前往牛棚送了那麼多肉,現在想想還不如做給大家吃。
於是她就把本要送去牛棚的五花肉和排骨通通給造了。
李建設喊了王秋玲來也沒攔住。
全葷說完,當然就是半葷半素了。
有沈子濯心心念唸的殺豬菜一盆,張麗麗喜歡的混炸丸子兩盤,一盤首接上桌吃,一盤混著白菜炒了一盆。
蘇夏帶回來的魚凍子也算一道,剩下的就是顏雪蘭同志拿手的柿子蛋湯以及蘇夏同志點名要杜雲同志做的酸辣土豆絲。
再加上硬湊的醃蘿蔔和酸黃瓜,剛好十全十美。
菜看著挺多,不過他們人也不少,十七個人撒開肚子吃,還不一定會吃撐。
好在還準備了餃子,等晚一點的時候下鍋煮,純正的白麵餃子,野豬肉調的餡,也是一人十顆。
本來調餡也是葉青青的活,因為知青院做飯最好吃的就屬她和柳昔。
柳昔是因為過去日子苦,什麼都得自己扛,硬生生練出來的。
葉青青才是真正的有廚藝天分,才捱過灶邊不過三五回,紅燒肉紅燒排骨這樣的大菜就做得像模像樣。
連王秋玲杜雲這樣的老手都甘拜下風。
杜雲甚至還問:“是不是聰明人幹啥都很有天分?”
葉青青汗顏。
有沒有可能只是因為她比較捨得放油而己。
這年頭哪怕是盤炒白菜,只要捨得放油,也能嚐出珍饈美味。
不過既然大家都這麼誇自己,葉青青順勢就想攬過調餃子餡的活。
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