「行行行！你快去！別讓人家等急了！路上小心！」王主任連連點頭，用力揮著手。
「這邊你放心！老張！！」她猛地轉向早已摩拳擦掌的張師傅，聲音洪亮，充滿了久違的。如同打了勝仗般的喜悅和幹勁，「招呼人！燒水！褪毛！開膛！拾掇乾淨！今天中午！咱們南鑼鼓巷救助站！開葷！燉大肉！！！」
「得令嘞！您就瞧好吧！」張師傅興奮得臉上的褶子都在放光，聲音洪亮地應和著，擼起袖子，朝著廚房和幾個幫廚的小夥子吼道：「兄弟們！抄傢伙！起大鍋！燒滾水！今兒個咱們也開開洋葷，給老少爺們露一手真功夫！」
整個救助站瞬間如同上緊了發條的機器，轟然運轉起來！幾個年輕力壯的幫廚像打了雞血，搬柴的搬柴，抬水的抬水，一口能煮半頭豬的巨型鐵鍋被「哐當」一聲架到了院子中央臨時壘起的。足有半人高的磚灶上。粗壯的乾柴被塞進灶膛，火舌猛地躥起，貪婪地舔舐著冰冷的鍋底。
沉重的完整野豬被眾人合力抬到一張臨時支起的。寬大厚實的門板案板上。張師傅親自操刀，一把厚背開山砍刀在磨刀石上「噌！噌！噌！」地蹭了幾下，火星四濺，發出令人頭皮發麻的銳響。
他走到豬頭前，眼神專注而銳利，如同面對一個值得尊敬的對手。手腕一抖，刀光閃過，帶著一種奇特的韻律和力量感，開始了對這龐然大物的征服。
「刺啦——！」滾燙的開水如同瀑布般澆在野豬粗糙堅韌的皮毛上，騰起大股大股濃烈的白色蒸汽，帶著一股原始而霸道的腥臊氣，瞬間瀰漫開來。
「嘩啦——！」褪去大毛的豬身被幾桶冰冷的井水兜頭沖洗，粉白厚實。帶著漂亮肌理的皮肉暴露在陽光下，閃爍著誘人的光澤。
「咔嚓！咔嚓！」厚背砍刀帶著千鈞之力剁在粗大的骨節上，發出乾脆利落的斷裂聲。
「哆！哆！哆！」鋒利的片刀在厚實的肉塊上快速而精準地切割。分離，發出沉悶而極富節奏感的聲響，如同敲擊在每個人心坎上的戰鼓。
這平日裡令人心煩意亂的噪音，此刻在救助站所有人的耳中，卻如同仙樂般美妙動聽！孩子們不再死氣沉沉，紛紛掙扎著從大人懷裡探出頭，小臉貼在廚房那糊著破報紙的窗戶上，小鼻子使勁抽動著，貪婪地。近乎貪婪地捕捉著空氣中越來越濃郁的。屬於油脂和蛋白質的。令人瘋狂的原始香氣。
大人們雖然還在隊伍裡，但臉上的麻木被一種名為「希望」的光芒徹底驅散，眼神亮得驚人，互相低聲交談著，語氣裡充滿了對即將到來的。油汪汪的午飯的無限憧憬和吞嚥口水的咕嚕聲。
連靳愛國和他手下那些維持秩序的青工，緊繃的臉上也徹底放鬆下來，露出了久違的。發自內心的笑容，喉結不受控制地上下滾動，眼神不時瞟向那熱氣騰騰的案板。
整個救助站，像是從一場漫長而瀕死的寒冬驟然跨入了生機勃勃的春天！冰冷絕望的空氣被灶膛裡熊熊燃燒的火焰驅散，被滾燙開水蒸騰出的白霧溫暖，被那越來越霸道。越來越濃郁的。令人垂涎欲滴的肉香徹底點燃！
每一張蠟黃的臉上都重新煥發出血色和生氣，每一雙深陷的眼窩裡都燃起了對生命最本能的渴望！
鍋碗瓢盆的碰撞聲，廚師的吆喝聲，柴火燃燒的噼啪聲，孩子們抑制不住的興奮低語和吞嚥口水聲……這些平凡而充滿煙火氣的聲響，交織在一起，匯聚成一股強大的。名為「活下去」的洪流，衝破了飢餓和苦難的厚重陰霾，在這小小的南鑼鼓巷救助站裡，轟然奏響了一曲生命最堅韌的讚歌！
衛辰站在救助站門口，最後回頭望了一眼這充滿喧囂與生機的院子。看著張師傅刀下翻飛的紅白肉塊在陽光下閃耀，看著灶膛裡跳躍的。溫暖而明亮的火焰，看著那一張張被希望和肉香點亮。不再麻木絕望的臉龐……
他心中那份沉重，似乎被這鮮活滾燙的人間煙火稍稍熨帖。沖淡了一些。他下意識地緊了緊口袋裡那疊沉甸甸的鈔票和票據，不再猶豫，轉身大步離去，身影很快消失在衚衕口喧囂的人流和正午刺眼的陽光之中。
身後，是越來越濃郁的。令人心安的。屬於食物的溫暖氣息，以及無數道飽含感激的目送。
車輪碾過四九城外最後一段坑窪的黃土路，衛辰推著他那輛腳踏車消失在通往南鑼鼓巷救助站的衚衕深處。
衛辰不知道的是他出門的這幾天，距離不遠的紅星軋鋼廠四合院內，另一場因飢餓而起的風暴，正在賈家那間逼仄的屋子裡醞釀發酵，並最終席捲了整個院落。
賈張氏盤腿坐在自家冰冷的土炕上，一張蠟黃浮腫的胖臉陰沉得能擰出水來。她那雙被肥肉擠得只剩兩條縫的小眼睛，此刻正惡狠狠地盯著炕桌上那個見底的粗糧袋子，彷彿要用目光從那空癟的布袋裡再榨出幾粒糧食。
炕沿邊，秦淮茹抱著因為飢餓而顯得格外蔫吧的棒梗，低垂著頭，手指無意識地絞著衣角。棒梗的小腦袋無力地歪在母親懷裡，連哭鬧的力氣都沒有，只是時不時發出幾聲細弱的哼唧。
「這都多少天了？啊？多少天了！」賈張氏猛地一拍坑坑窪窪的炕桌，聲音又尖又利，像鈍刀子在刮鍋底，「往年這個時候，賈家村你老叔家的糧食早就該送到了！
白花花的大米，黃澄澄的棒子麵！堆得咱家那口大缸都冒尖！今年呢？眼瞅著都要進臘月門了！連個糧食粒兒的影兒都沒見著！他們老賈家是死了人還是遭了瘟？良心都讓狗吃了？！」
秦淮茹被婆婆這突如其來的爆發嚇得一哆嗦，懷裡的棒梗也驚得哼唧聲大了些。她趕緊輕輕拍著孩子，聲音細若蚊蚋，帶著濃濃的疲憊和一絲不易察覺的怨氣：「媽…您小聲點，別嚇著孩子…老叔…老叔他們村，今年收成…怕是真不好…」
「放屁！」賈張氏唾沫星子差點噴到秦淮茹臉上，「收成不好？收成不好也得把咱家的那份送來！那是咱家的地！是咱家在賈家村的根！他們賈家種著咱家的地，吃咱家的糧，敢不交租子？！反了他們了！」
她越想越氣，猛地從炕上跳下來，趿拉著破布鞋在地上焦躁地踱步，肥胖的身軀像一座移動的肉山，撞得屋裡僅有的幾件破傢俱都跟著晃悠：「東旭呢？東旭死哪兒去了？讓他去請個假回趟村問問，這都幾天了？磨磨蹭蹭！一點用都沒有！指望著他這點定量，全家都得喝西北風！」
。來進了走袋腦著拉耷，子脖著，襖棉舊的邊出磨口袖。白發得洗件一著裹旭東賈。氣寒一來進帶，開推被聲一」呀吱「門屋，著罵正
。狽狼和喪頹的濃濃一著，子茄的蔫打霜被是像人個整，土塵的來回帶外城從著沾還上膀肩。上髮頭，青發得凍，敗灰臉他
」？頭後在是不是？呢車的糧拉？來送候時啥食糧？說咋們他叔老你？呢食糧「，裡襖棉的他進掐乎幾甲指，膊胳的子兒住抓去上撲地猛，了見狼像，亮一睛眼氏張賈」！了來回算可你！旭東「
」…糧有沒…沒…媽「：音聲的乾出裡嚨從才，下幾了嗦哆，閃躲神眼，皮眼起抬他，趄趔個一得晃搖親母被旭東賈
」！？糧有沒說敢，地的家咱著種家賈們他！？呢地的家咱！？有沒麼什！？有沒「，怒暴的信置以難曲扭即隨，固凝間瞬切急的上臉氏張賈」！？啥「
」…靜沒咋年今，糧送給都年往，的家咱是也地，裡村在還口戶媽我，說我…老賈的村們他叔老是就…長村到找。村家賈了去我…我「：辱的遇遭裡村在憶回願不乎似，睛眼上閉地苦痛旭東賈
。問追地切急氏張賈」！？的回咋他！說麼這就！對「
」』！？糧要來臉有還的孃他你！旭東賈『說…說他！臉一我噴子星沫唾！我罵子鼻著指他…他…老賈那「：腔哭著帶音聲的旭東賈
！？地的人俬傢你有還哪！了的集是就早地！？了年幾了搞都社作合『「 ：氣語的怒暴和音鄉的糲那長村著仿模力努旭東賈
？嗎分工個一過掙？嗎地天一過下，福清城九四在窩月累年長人可！假不口戶裡村是？氏張賈媽你
」』！你吧去夢做？吃白想就活幹沒！的來下掉上天是不，的來出長裡地是食糧！？懂不懂配分勞按？食糧啥要來臉大個著腆你，分工有沒
」…我…我…話笑看來過圍都人裡村…』裡鍋著看裡碗著吃『是，』糧命救裡村記惦想還，糧品商吃裡城『是們咱說…說還他「：咽哽了變乎幾後最，低越說越音聲的旭東賈
