“好嘞，馬上就來！”
栓子正端著餐盤給鄰桌客人送餐，聽見加單的聲響，立刻爽快應了一聲，眉眼帶著笑意。
蘇令晚聞聲走到出餐視窗，麻利地舀起一份黃燜雞，澆上一點濃郁鮮亮的湯汁，又順手盛好一碗白米飯，一併擺放整齊，等著送到客人桌上。
栓子先去收錢，又跑來端起餐盤送過去，收錢、送餐來回穿梭，一切都那麼有條不紊的。
雪兒守在滷肉檔口，時不時有顧客笑著誇讚滷肉入味好吃。
原本低頭切肉的雪兒，也不再像之前那樣沉默，聽見誇讚，便會抬起頭，臉上帶著笑意，柔聲客氣地回話道謝。
店裡忙碌緊繃的氣氛，現在被熱情開朗的栓子調劑得輕鬆不少，忙活間時常夾雜著說笑，即便大夥手腳不停，心裡也格外高興。
忙活許久，中午的客流漸漸褪去，午餐售賣視窗緩緩合上了門板。
等店裡的客人離開，今天的忙碌算是告一段落。
蘇令晚走到滷肉檔口邊上，身子輕輕倚靠在桌邊，看著雪兒。
“雪兒，今天中午的員工餐，你來炒，讓我看看你學的怎麼樣”？
雪兒聞言臉頰一紅，露出幾分靦腆侷促的笑意，小聲推脫：“我……我還不行。”
栓子正彎腰收拾餐桌，聽見這話扭頭笑著打趣：“去試試唄，只要不把菜炒糊，我都吃得下去。”
“才不會呢，雪兒做事最穩當了，雪兒別怕，你師傅還在這你怕啥”。薛家敏在一邊柔聲安撫道。
雪兒遲疑著抬頭望向蘇令晚。
蘇令晚眉眼彎彎，衝著她輕輕點頭，語氣滿是鼓勵：“去吧，總要試著練習，先從員工餐開始。”
雪兒輕輕點了點頭，眼底帶著期待，又藏著按捺不住的欣喜雀躍，走向後廚廚房。
“老闆，來份涼拌豬頭肉”。視窗忽然傳來客人的聲響。
蘇令晚聞聲正要上前招呼，栓子搶先一步迎了上去，笑著攔住她。
“老闆，您歇著，我來。”
他走到檔口前，戴上手套，看向顧客爽快問道：“老哥，要放辣嗎？”
那人連忙應聲：“要的要的，多擱點辣子，你們家的辣椒吃著都香。”
栓子咧嘴一笑，語氣帶著滿滿得意：“那自然，這紅油辣子是咱們店裡自己熬的，裡頭還撒了白芝麻，香辣醇厚，越吃越香。”
說罷他麻利掀開滷肉罩子，切下肥瘦相間的豬頭肉，切片裝盤，舀上秘製紅油、調味佐料拌勻，撒上一把香菜點綴。
眼下不忙，栓子順手夾了一小塊豬頭肉遞過去。
那人高興的接過進嘴裡細細嚼了兩口，當即豎起大拇指，不住誇讚滋味不錯。
栓子笑的更得意了，笑說道：“吃好以後常來，有空也幫我們宣傳宣傳。咱們店裡不管是滷味還是家常菜，用料實在，味道好吃還實惠。”
那人不停的點頭，
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