老家這裡一切安排妥當了,城裡店鋪到了該發工資的日子。
跟蘇勇蘇和薛明海打過招呼後,令晚收拾了幾件衣服,騎車和劉柳一起進城。
蘇令晚來到食鋪,此刻是下午西點,薛家敏正著薛家英和雪兒,準備明天要賣的食材。
栓子守在滷肉攤,一眼望見蘇令晚進門,當即揚起笑臉率先開口:“晚老闆,恭喜恭喜呀!”
薛家敏聽見外頭說話聲,領著薛家英、雪兒一同從後廚走出來,眉眼滿是親切:“晚晚,你總算回來了。”
蘇令晚笑著,把手裡拎著的糖果袋遞過去。
“我這次回來是給大夥發工資的,這個月大家都辛苦了。這算我的喜糖,敏姨你幫忙分一分,單獨給周婷留一份,等明天她過來再給她。”
薛家敏喜滋滋接過糖果,高興道:“恭喜呀,晚晚,馬上就要嫁人了,再過兩年好有孩子了。”
聽見“孩子”二字,原本還笑意盈盈的蘇令晚臉頰一熱,連忙擺手:“敏姨可別嚇我,我年紀還小,生孩子的事不急。”
“好了,我上二樓了,你們把糖分著吃了”。蘇令晚像是落荒而逃一般,快步奔上二樓。
一旁的劉柳忍笑伸手抓了一把糖揣進兜裡,湊到薛家敏身邊:“敏姐,等下發完工錢,咱們今晚加道菜改善伙食唄?”
薛家敏爽快應下:“沒問題,新試做的醬板鴨,今晚給你們安排上。”
“多謝敏姐!”劉柳說完悄悄朝雪兒眨了眨眼,留在店裡到吃晚飯的也就她們二人。
如今的雪兒早己褪去從前那份怯懦自卑,看著劉柳的古靈精怪,眼眸清亮,笑得大方又明媚。
一旁的栓子,看到一臉笑意的雪兒,忍不住紅了耳朵,薛家敏分給他一大把糖果,看到手裡的糖,他忍不住浮想翩翩,這下整張臉都漲紅了。
為了不讓大家看到,他忙快步走到滷檔口坐下,剝了一塊糖放嘴裡,嘴裡的糖甜,想到某人他的心也甜。
蘇令晚來到二樓辦公室,劉柳早就把這個月的所有單據,流水賬本,拿出來擺在桌面上。
這個月食店生意穩中有升,滷肉和每天中午的菜品還有早餐,日日走量極好,除去食材成本,整體利潤十分可觀。
蘇令晚看到這月二十二號這天,銷售竟然到了五百九十六塊錢,扣去成本,淨利潤高達三百八十六塊錢,生意相當不錯。
蘇令晚逐項核對完畢,除去店裡所有人的工錢、水電雜費等各項開銷,算出這個月熟食鋪最終到她手,淨利潤足足七千八百九十塊。
看著賬本上這個數字,她心裡還是有點小小的震撼,她沒想到收入竟然這麼可觀,這樣的話,不用兩個月,她當初投資的一萬塊錢,馬上就可以回本了。
她們的工資劉柳己經和她商量過,全部調整了一下。
薛家敏、薛家英、雪兒現在每天西點上班,下午五點下班,每天13個小時,薛家敏算是後廚經理,每月固定工資是一百,薛家英算是她的助手幫工,每月給她六十五塊錢。
雪兒是破格提拔,現在是掌廚,每月給她八十塊錢。
至於跟雪兒養父母當初說的二十塊錢,現在成了雪兒應付她養父母的託詞。
栓子和周婷每天上班的時間是一樣的,他們的固定工資,蘇令晚也不想有實習期了,首接給他們每月五十塊錢。
蘇令晚知道開店第一個月,大家開始磨合,日日忙得腳不沾地,處處還要摸索,非常辛苦。
蘇令晚轉頭同身邊的劉柳商量,打算給店裡每一位員工額外補發三十塊錢的獎金,當作新店第一個月的犒勞。
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