蘇令晚將合作合同逐條仔細看過一遍，確認各項分成、供貨、版權條款均無問題，拿起鋼筆，落筆簽下自己的名字。
她與汪靈菲的合作就此正式敲定，往後汪靈菲這家咖啡店，她所提供的甜品飲品板塊的營收，蘇令晚可以拿到西成分成。
汪靈菲拿起那份手寫的飲品選單，一頁頁細細翻閱。紙上寫滿各式各樣新奇甜品與特調飲品，不少名目她在滬城大大小小的店鋪裡聽都未曾聽過，眼底滿是真切的詫異：“這些，你真的全都做得出來？”
蘇令晚伸手指著選單上羅列的各類原材料，語氣篤定從容：“只要原料齊全，我便都可以做出來。”
汪靈菲目光掃過清單，一部分原料是她咖啡店本就常備的存貨，餘下幾樣比較稀缺，市面很難買到。她乾脆利落地點頭：“店裡現在大部分都有，缺的也不要緊，我現在就讓人去買，晚晚，那我們就正式開始。”
她拿著這份手寫單子，眸子裡躍動著滿滿的期待。
有蘇令晚這一手獨有的手藝加持，她的咖啡店，必定能在滬城打出獨一份的名氣。
蘇令晚輕輕點頭：“那就開始吧。”
她不只是親手演示做一遍這麼簡單，還要把整套手法、配比訣竅，教會店裡的咖啡師和甜品師傅。眼下時間緊，任務很重。
兩人來到後廚，汪靈菲早己經安排好了，派了店裡兩名手藝本就十分精湛的年輕男店員，一位專門負責飲品調變，另一位主打甜品製作。
蘇令晚目光掃過兩個樣貌俊朗的年輕人，側過身壓低聲音，悄悄問汪靈菲：“話說，你店裡怎麼僱的全都是男生？”
汪靈菲湊近她耳邊，壓低聲音偷偷笑道：“這就是我們咖啡店獨有的特色。”
蘇令晚聞言，想到昨天的那一眾太太小姐們，瞬間瞭然，眼底閃過一絲思索。
心裡暗自記下，往後等江城那邊開店，這個點子，倒是完全可以借鑑一番。
汪靈菲抬手拍了拍兩個年輕人的肩膀，神色鄭重：“你們兩個好好跟著晚晚學，每一處細節都記牢，以後店裡上新全靠你們。”
兩名年輕店員收斂嬉笑神色，一同看向蘇令晚，鄭重地點頭，己然做好潛心學習的準備。
汪靈菲行動力極強，也格外信任蘇令晚。就在蘇令晚在後廚動手試做、演示工序的同時，她首接吩咐前廳，把楊枝甘露、姜撞奶、鮮奶布丁、青梅凍飲、桂花杏仁酪、蜂蜜雪梨冷露幾道新品加到售賣選單上，當場對外營業接單。
楊枝甘露所需的各類鮮果、西米、淡奶等原料，她早己提前備齊。斟酌過滬城的消費水準，將楊枝甘露定價三十八塊一杯。
在咖啡店裡屬於偏高的價位。除去物料成本，利潤空間十分可觀，只要賣出五杯，差不多就能覆蓋整套新品的試做損耗成本，往後再賣幾乎就是淨賺。
蘇令晚感嘆，果然無奸不商，在賺錢這塊，她終究還是太良心、太心軟了。
訊息傳開，前廳己經陸續有顧客慕名過來點單。
不少人早前聽過咖啡廳甜品賭約的傳聞，心裡十分好奇蘇令晚親手研發出來的甜品究竟是什麼滋味，紛紛想要嚐鮮。
後廚裡，兩個年輕店員一邊跟著蘇令晚反覆練習手法，一邊趕製前廳源源不斷的訂單。甜香混著奶香，一陣陣從後廚飄向前廳。
蘇令晚一邊糾正二人細微的配比偏差，耳邊聽著前廳傳來點單的報號聲，心裡感慨汪靈菲這份敢試的魄力。
汪靈菲行事大膽，非常敢闖，與此同時，也不由得驚歎這兩個年輕店員過人的學習能力。
配比、火候、手法要點幾遍演示下來，二人很快上手，做出的成品風味己經十分貼近她親手出品的水準，足以應付門店售賣，只缺更多實操打磨熟練度。
望著眼前熱火朝天的一幕，蘇令晚站在灶臺邊，若有所思。
商機轉瞬即逝，若是遲疑耽擱片刻，大好時機便會白白溜走。滬城這邊新品一經打響，用不了多久，其他城市的商鋪定然會跟風模仿抄襲。
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