花生曬了五天,乾透了。
桂花每天翻一遍,早上攤開,晚上收攏,就怕突然下雨。好在天公作美,一連五天都是大太陽,曬得花生殼嘎嘣脆,抓一把搖一搖,嘩啦啦響,花生米在殼裡晃盪。
第六天早上,桂花把最後一簸箕花生倒進筐裡,看著滿滿三大筐,心裡說不出的踏實。
她蹲下來,抓了一把花生,捏開一顆,紅彤彤的花生米滾出來,又圓又飽滿。她放進嘴裡嚼了嚼,香,甜,比集市上買的還好吃。
建英蹲在旁邊,眼巴巴地看著。
“媽,我要吃。”
桂花又捏開一顆,塞進建英嘴裡。建英嚼了嚼,眼睛亮了:“好吃!”
“生的就這麼好吃,煮熟了肯定更香。”桂花笑了。
桂花想著,辛辛苦苦忙了一季,自己也該嚐嚐。她舀了兩碗花生,倒進鍋裡,加上水和鹽,灶膛裡塞上柴火,慢慢煮。
水開了,花生在鍋裡翻滾,鹹香味飄了一屋子。建英守在灶臺邊,踮著腳尖往裡看,饞得首咽口水。
“熟了沒?熟了沒?”
“還沒呢,再等等。”
建英等不及,搬了個小板凳踩上去,伸著脖子往裡看。桂花怕她燙著,把她抱下來:“馬上就好了,你急啥?”
又煮了一會兒,桂花拿勺子撈出一顆,捏開嚐了嚐,軟了,入味了。
“好了。”
建英拍著手跳起來。
桂花撈了一碗,放在桌上晾著。建英伸手去抓,燙得首甩手,嘴巴癟著要哭。
“讓你急。”桂花笑著吹了吹花生,剝開一顆,塞進她嘴裡。建英嚼著,顧不上哭了,眯著眼睛嚼得香。
桂花也剝了一顆,慢慢地嚼。鹹香味在嘴裡散開,她忽然覺得鼻子有點酸。
這是她種的。從種子下地那天起,她就盼著這一天。盼了幾個月,終於吃上了。
周母抱著建歡走過來,看了看鍋裡的花生,笑了:“聞著就香。”
桂花撈了一碗遞給她:“媽,您嚐嚐。”
周母接過碗,剝了一顆,嚼了嚼,點頭:“好吃。又香又面,比集市上買的強。”
桂花又撈了幾碗,放在籃子裡,蓋上布。
“媽,我給王嬸和玉蘭送去。她們幫了那麼多忙,讓她們也嚐嚐。”
“應該的,去吧,建英我看著。”
桂花提著籃子,先去了王嬸家。
王嬸正在院子裡餵雞,看見桂花進來,愣了一下:“桂花?你咋來了?”
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