自從知道何雨柱是二級炊事員,許大茂就盯上了這口熱乎飯。
上次院裡大會,何雨柱當眾答應給李老太和老王家送飯,哪怕休息日也雷打不動炒兩個菜端過去。
明面上,老何傢伙食降了檔,一餐只擺個素菜壓桌;暗地裡,葷腥全換成無味的涼拌肉,悄無聲息塞進碗底,左鄰右舍聞都聞不出。
何雨柱盯著眼前這張死皮賴臉的臉,嘖了一聲:「行吧行吧,雨水最近唸叨想吃魚,算你趕巧。
魚放這兒,待會我處理。」
「得嘞!」許大茂眼睛一亮,轉身就要走,又猛地回頭,「對了柱哥……那虎骨酒,能不能……再賞一口?」
話音未落,何雨柱抬手就是一巴掌虛扇過去。
「你還真敢想!那酒是你能天天喝的?上次讓你抿一口嚐鮮是給你面子,你還上癮了?」
「就一小杯!真就一杯!我拿花生米換!」
「滾!」何雨柱一把奪過魚,將人推出門,「再囉嗦,魚扔泔水桶!」
門「砰」地關上,他搖頭嘆氣——早知道就不該讓這狼崽子嘗一口,現在倒好,惦記得夜不能寐。
那瓶虎骨酒,光是一根正經虎骨就讓他跑斷腿,藥材砸了四五十塊,還沒算那壇十年陳釀的酒錢。
……
糖醋鯉魚泛著琥珀光,外焦裡嫩,酸甜勾魂;口水雞紅油浮香,辣而不燥,麻得人舌尖跳舞;
紅燒土豆片裹著醬汁,軟糯入味;醋溜白菜脆生生地泛著亮,一口下去咔嚓響。
飯菜剛上桌,許大茂幾乎是循著香味摸上門的。
別說他,整條衚衕的人都被這香氣勾得坐不住,只恨剛才看見的是他拎魚進屋,而不是自己。
「哎呦我的親孃嘞,柱哥這手藝,神仙來了都得跪!」
許大茂一進門就吸溜著鼻子猛誇,麻利掏出飯盒,「柱哥,先給我爹捎點,不然今晚我又得捱揍。」
「喲,還挺孝順?」何雨柱挑眉一笑,「上輩子可沒見你這麼懂事。」
許大茂嘿嘿一笑,動作卻有分寸:魚只夾了一小段尾巴,口水雞也就抿了兩塊,主攻土豆白菜。
裝好立馬退散,生怕惹人嫌。
何雨柱把雨水叫來。
平日兄妹倆吃飯,頂多一葷一素,有時乾脆全素——畢竟妹妹越長越圓潤,肉得控著點。
可有客上門,那就是三菜起步,今兒整整四個,吃不完還能留到明早當早餐。
「好吃!這魚絕了!」
許大茂一坐下就跟何雨水搶開了,筷子舞得跟刀光劍影似的。
也是,誰能淡定?何雨柱的手藝,能讓斯文掃地,讓親情斷裂,讓一頓飯變成生死時速的戰場。
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