“明玄,你有什麼忌口都和我弟弟說一下,他是我們家的大廚,公認的廚藝高手,他在農貿市場那邊開的小攤位特別火。”
夏鴻志驕傲地挺起胸脯:“沒錯,想吃什麼都和我說,我不會的可以現學。”
明玄露出星星眼:“那我就不客氣啦!”
叭叭叭的報菜名:“最近沒特殊的日子,所以我可以吃五辛,但不能吃牛、狗、大雁還有烏魚,除了有關它們的菜,什麼都可以上。
我平常比較愛吃糖醋雞蛋,一定要是油多的,外脆裡嫩的糖醋雞蛋。
還有上清豆腐、板栗燒雞、粉蒸肉、茼蒿炒臘肉、三杯雞,辣椒炒肉……
對了,辣椒炒肉裡面一定要放蒜!青椒不夠辣的話再放一點小米辣。”
五辛?什麼東西?
戳中到了對宗教沒有任何瞭解的夏鴻志同志的盲區。
“好,這些我都能做,但是我想問一下,五辛指的是什麼?”
明玄對廚師的態度非常友好,幾乎可以做到有問必答,講解起來沒有一點不耐煩。
“五辛指的是蔥、蒜、韭、薤、興渠,平常並不禁忌這些東西。
但在我需要齋醮、拜懺、上壇做法事、初一十五齋期、祖師聖誕近幾日開始,都會忌口五辛,也不會喝酒。
如果是特別重要的日子,前幾天我還會吃素。”
林星玥第一次聽到這些知識,但不明白為什麼重要的日子之前就不可以吃這些東西,還要吃素。
她扯著明玄的手,露出她從小鍛鍊到大的招牌笑容:“阿姨為什麼不吃五辛?”
明玄操著彷彿己經解釋了上百遍的語氣,平波無瀾地說起自己的理解:“因為五辛氣味濁、擾動心神,溝通神明、行法講究清淨氣場。
茹素也是這個目的,不讓葷腥影響我的狀態。”
姜德華聽得一愣一愣的:“難道不是因為不忍見其殺生,所以才不食葷腥的嗎?”
明玄擺手道:“和那些沒有關係。”
林慶禧抗議了:“憑什麼見不得殺生就要吃水果蔬菜,傷害植物們?
植物的命也是命呀!殺一頭豬隻需要殺死一個生命,但吃水果可是要害死許多種子的命,還有水果的命。
而且,小豬是害死過多少植物的性命才長大的?
它長這麼大肯定是踩了許多花草植物的累累白骨上,才有如今的體型。”
菲麗西亞崇拜的鼓掌:“哇!joy你簡首是我的偶像,這麼深奧的道理都被你解析出來了。”
明玄弱弱的舉手:“那個……我說,咱們該聊的也多的話,那是不是要開始準備做飯了?”
眾人開始各忙各的,夏鴻志己經在廚房開始大展身手。
林傳家拉著明玄坐在客廳那裡閒聊。
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