“好了,土塊燒透燒紅,可以放紅薯、玉米進去了。” 秦建軍停下添柴的手。
他有豐富做土窯的經驗,動作有條不紊。
先拿一根長木棍,把窯口的炭扒開,小心翼翼,先把個頭偏大的紅薯一個個順著窯口放進去,紅薯耐燜,需要更長時間。
緊跟著,把花生撒進去,花生顆粒小,熟得快,若是放得太早,很容易被高溫烤焦糊掉。
最後再把幾棒嫩玉米擺放在最上層。
紅薯、花生、玉米全部放進滾燙的窯膛裡面。
何雨柱把懷裡採摘回來的香草分了分,一部分順著窯口丟進兩座土窯之中,火紅的高溫瞬間引燃野草,淡淡的青草木香氣立刻飄散開來。
做完這一步,秦建軍拿起長木棍,用力一推,“轟隆” 兩聲,兩座燒得滾燙的土窯直接轟然倒塌。
燒得通紅灼熱的土塊泥土嘩啦啦傾覆下來,嚴嚴實實,完完全全把底下的紅薯、花生、玉米全部掩埋在厚厚的熱土層之下。
所有東西全部埋好壓實。
“埋好咯,現在就靜靜等待,大概需要三十分鐘,裡面的東西就能夠燜熟透。”
等待的三十分鐘,對滿心期待美食的兩個小姑娘來說,格外漫長難熬。
何雨水蹲在土堆旁邊,眼睛死死盯著那一大片被推倒的土窯土堆,時不時湊近聞一聞,又被撲面而來的熱氣逼得往後退。
“還要多久呀?三十分鐘是不是很久很久?感覺都過去好久了。”
小金鳳也蹲在她的旁邊,小手託著下巴,肚子不爭氣發出 “咕咕” 的輕響。
“我肚子已經開始叫了,能不能稍微提前挖出來呀,我都快餓扁了。”
何雨水扭頭看向金鳳,忍俊不禁。
“你才喝了水,這才多大一會兒,怎麼就餓扁啦。”
“那不一樣,想到甜甜的烤紅薯,肚子就餓得更快了嘛。”
金鳳揉了揉自己的小肚子,委屈巴巴。
“萬一還沒熟透,挖出來紅薯裡面還是生的,那可就白忙活一場,還得再等。” 秦小芳在一旁笑著提醒。
“啊?那可不行,不能吃生紅薯。” 金鳳立刻耷拉下小臉。
時間一分一秒流淌,等待的時光總是格外煎熬。
何雨水隔上幾分鐘,就開口詢問一次時間。
“秦大哥,是不是時間到了?可以挖了嗎?”
又過一小會兒。
“應該差不多了吧?我好像都聞到香味了!”
小金鳳也跟著一遍遍追問,一雙眼睛一刻不離那堆溫熱的泥土,小鼻子不停一吸一吸,努力捕捉空氣裡面飄過來的味道。
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