“別用坑這個字，我可是真金白銀買來的，花了我25萬呢！”我說著故作瀟灑的吐出一個菸圈，掩飾自己的窘迫。
“25萬！你乾脆讓林希白送給你得了！”韓楓無比鄙視的看著我。
我一口被嘴裡的煙給嗆住了，韓楓竟然和林希說了一樣的話，我真的有那麼坑嗎？25萬難道就不是錢麼？
瞬間我用精神勝利法安慰了自己：算了，他們都是有錢人，有這樣的想法很正常，這事兒要擱我身上，別說25萬，就是10萬賣了，我也不能白送！
我咳嗽了兩聲轉移了話題問道：“招聘的事情有進展了嗎？”
韓楓又鄙視的看了我一眼，這才說道：“本地的廚師實在難挖，出了高薪人家也有顧慮，畢竟咱們是新店，以後生意怎樣，誰都說不準，貿然辭掉手上的工作，要是我們經營不善倒閉了，對他們來說就是一種風險。”
我點了點頭，這就是沒有形成規模的弊端，如果我們現在有100家分店，即便經營不善倒閉一兩個店，這些廚師也可以安排到別的店，不會讓他們失業，但是現在完全不具備這個條件，我意識到要儘快將胖子檔的經營形成一個體系，爭取早點進入到良性迴圈中。
如果市區店的試點經營成功，我有必要將“胖子檔”的融資發展提上日程了。
我問韓楓：“你一定有應急預案的吧？”
韓楓點了點頭，道：“我已經聯絡了某廚師學校的畢業生了，一共六個，再過3天你和我一起回小鎮，試試他們的手藝，我想6個裡面選3個應該不難的！”
“好的，這個關係到我們經營的命脈，如果可能的話，我還是希望儘可能的挖一個有經驗的廚師帶著，薪水高一點沒有問題，第一個店，我不希望有任何閃失！”
韓楓的面色變得認真，拍了拍我的肩膀，道：“明白的。”
.......
回到酒店，天色已晚，我去林希房間裡喊她一起吃晚飯，她已經在收拾行李了。
“我明天走了，你自己要注意身體，現在胖子檔和海景咖啡差不多同時發展，我真怕你忙不過來！”林希有些擔憂的說道。
“沒事兒，現在胖子檔有韓楓幫忙管理，我不需要操太多的心，主要還是海景咖啡......對了，清怡那邊的融資有進展了嗎？”
“暫時沒有訊息，不過以清怡的人脈關係肯定沒有問題的，你放心吧。”
我點了點頭，心中盤算著“海景咖啡”的三個店最終選址在哪裡，首先濟南和青島的兩個店是肯定會落實的，但第三個店開在哪裡，我暫時還不能確定。
我心中隱隱有個想法：我覺得“海景咖啡”僅以海景作為經營的主題還是顯得有些單薄，畢竟消費者的新鮮感是有時限的，一旦過了新鮮期，我們很可能被後起之秀取代......所以，有沒有可能將咖啡店的每一個店都做出個性，保持消費者的新鮮感，最後形成一個系列呢？我如是想到。
我沒有給自己確定的答案，現在我做成系列的想法還不成熟，等以後深入研究過，再做具體方案。
.......
次日我送林希離開濟南，機場的候機廳，我們迎來了告別的時刻，我遲疑了許久，有意無意的提醒林希：“那個事兒別忘了啊？”
“什麼事情？”林希茫然的看著我。
我不滿的說道：“SRX，我張某人的SRX。”
“哦，你說這個事情啊，我以為你是想提醒我，對你表現出離別時的依依不捨呢！”
“我張一西有那麼做作嗎？”
“是的，你不做作，SRX在你心裡要比我重要多了，我馬上就要登機了你有一句關心的話嗎？”
“一路順風，旅途愉快......我會想你的！”
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