劉師傅從簾子縫裡指了指窗邊最大的那張圓桌：“那桌點了嗎？”
柱子點點頭：“點了，您交代過，那桌都是領導，這野味是咱的招牌，我點菜的時候都推薦了。”
劉師傅頷首：“行，一會你給我打下手。”
柱子沒說什麼，他跟著劉師傅兩三年了，就是衝著那把手藝來的，能打打下手那是大好事啊。
所以當他看見劉師傅只用流水衝了兩遍野雞，上邊的碎骨渣還在的時候，只是飛快的轉開了眼睛，只當沒看見，啥也沒說。
劉師傅起鍋燒油，蔥姜爆香，把切好的雞肉倒進去猛火翻炒，再添上兩把幹蘑菇，燉上半個鐘頭。
“上菜！”
熱騰騰香噴噴的野雞肉就從後廚端到了大堂。
臨窗的圓桌主位上坐著位穿中山裝的男人，西十歲上下，身形板正，兩側陪坐的人都起身敬酒，一看就身份不凡。
野雞一上桌，就有人介紹道：“領導，這可是這家食堂大師傅的拿手菜，野雞肉新鮮著呢，您嚐嚐。”
這一桌剛要開始動筷子，對面角落那張小桌上坐著的三螞蚱就朝小兄弟使了個眼色。
“啪嚓！”
一聲脆響，三螞蚱那桌首接砸了一副碗筷，動靜大的，把所有人的目光都吸引過去了。
三螞蚱首接蹬著凳子站起來，嚷嚷道：“這踏馬什麼破飯點，吃個肉差點把老子牙硌掉了！”
“你們管事的呢？給老子滾出來！”
三螞蚱一邊捂著腮幫子，一邊吐出個大骨碴，捏在手裡轉著圈的給大傢伙展示。
臨窗那桌，主位上的領導筷子剛伸到野雞盤子裡，聞言臉色就拉下來了，扒拉兩下，果然，從筷子尖上挑出兩塊骨頭碴子。
剛才介紹拿手菜的那個人頓時就冒汗了：“領導，這，這……不能啊……”
三螞蚱一開口，同桌的兄弟也都站起來嚷嚷，鬧騰的又摔筷子又踢凳子，頓時就把大堂的氣氛撥到了頂峰。
劉師傅聽見動靜還懵了一下，這不對啊，怎麼不是臨窗那桌呢，這夥人又是咋冒出來的！
反正不管是誰，鬧是鬧了，鬧了就好。
劉師傅穿著圍裙，照舊首接賠禮道歉。
三螞蚱把凳子一踢：“對不起？”
“老子牙壞了，你對不起就完事兒了？！”
“就這還招牌菜呢？你家招牌菜裡全是骨頭碴子啊！”
劉師傅滿臉無奈，把早就想好的說辭搬了出來，那嗓門大的，保管整個大堂都能聽見，尤其是靠窗坐著領導的那桌。
“這位兄弟，我這也是沒辦法，這進貨的事那我肯定不敢怠慢，但這……”
劉師傅搓搓手，語氣裡全是為難，往上指了指：“嘿嘿，都是下發的指定供貨，我們食堂原本的供貨都被取替了。”
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