香草食肆,
忙碌的午間營業結束,
眾人分別圍坐著兩張桌子吃一頓晚午飯。
當然了,像是沈小小,武月,還有劉子鈺這三位,肯定是老早就吃過一些了的。
顧香總不能真把這三位當做下人使喚對不對?
“香香,那些賣雞的說雞雜都賣光了,不會為了咱們要的雞雜單獨殺一隻雞,下午我們要麼買雞,要麼就只能買別的了!”
“我就知道,雖說咱們城南的菜市場很大,可咱們今天一箇中午,估計就用了幾百只雞的雞雜,哪有那麼多雞殺好了給咱們等著?”
“先去城東和城西的菜市場看一看吧,泡椒雞雜咱們只能做今天,還有血皮菜炒豬肝也是,今天的生意那麼好,這兩道菜我估計明兒個就做不了了!”
“哎,香香姐,這是為啥呀?那雞雜不是都沒人要的嘛?豬肝也很少有人喜歡買來吃……”
“大寶你笨啊,今兒個那望江樓的管事可是在外面一直盯著呢,看香香姑娘能把這兩個東西做的那麼好吃,還能節省成本,他們明天肯定會讓那些賣雞的搞手腳咯!”
……
辛勤的忙碌總能拉近眾人之間的關係。
顧香在得知南門菜市場這邊的雞雜都被買空了之後,並沒有打算更換選單,而是決定下午依舊是中午這一套菜品。
“所以,香香你今天下午不改選單,是打算明天再用新菜來應對十大酒樓的手段嗎?”
武月見顧香一臉自信的表情,便忍不住問道,順帶著往自己嘴裡夾了一截脆嫩酸香的雞腸。
現在武月不得不承認,顧香早上根本沒騙她。
雖然這個雞腸子處理起來很噁心人,但是當顧香將這道菜炒出來之後,那個味道簡直是讓人慾罷不能。
武月中午已經吃過一碗雞雜蓋澆飯了。
這會兒見眾人吃飯,便又湊了上來,跟沈小小搶著盤子裡的雞腸。
“沒錯!”
顧香展顏一笑,十分自信的說道:
“十大酒樓的人,肯定以為我是靠著雞雜和豬肝這些下水,再加上豬頭肉來節約成本。”
“如果我沒有猜錯的話,最遲明天,菜市場的雞雜那些都會漲價!”
“到時候我們再去買,非但達不到節約成本的目的,反倒容易買回一些有問題的下水,畢竟那些販子只負責殺雞賣雞,律法都沒有要求他們負責雞雜是不是有問題對不對?”
“所以啊,今天下午,我們依舊是以泡椒雞雜和血皮菜炒豬肝,外加蒜苗炒滷豬頭肉為主!”
“新菜,明天再出!”
顧香都說的這麼清楚了,許宴清和石頭他們當然不會有任何意見,劉子鈺更是拍著胸脯將買菜的事情應承了下來。
“用我們家裡的馬車,我就不信了,東市和西市還能沒了雞雜和豬肝!”
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