當然效果明不明顯，那就因人而異了。
而這道菜的起源，據說是在清末民初時期的廣州茶樓裡面，早茶師傅為了改善點心品質，專研出了“炸鎖水、滷保潤”的烹飪技法，由此正式誕生了虎皮雞爪這道經典粵菜。
清代袁枚在《隨園食單》中已有“先炸鎖皮、後滷入味”的做法記載。
傳統工藝需將雞爪炸至金黃起泡，再用冰水急激使其起皺成虎紋，隨後進行滷、蒸，使其達到一抿脫骨的酥軟口感。
“我們沒有冰水，就用井水也行，反正這個時節的井水也跟冰水差不多涼了。”
好不容易將虎皮雞爪的來歷小小改動了一番，將清代變成某個老饕，見眾人都沒有絲毫問題，顧香這才悄然鬆了一口氣。
“香香，你這說的也太饞人了一些，我現在都想啃雞爪子了。”
石頭咂吧了兩下嘴巴，少有的露出了幾分少年人應有的模樣，然後就得到了一旁的宋糖果佯嗔的白眼。
“咕咕咕~”
好巧不巧，一陣肚子響動的聲音忽然響了起來，眾人都是齊齊朝著吳娘子看了過去。
吳娘子臉色一紅，雖然在昏黃的燭火下看不清楚，可她卻不好意思的低下了頭。
“香香姑娘，廚房裡還有剩飯嗎？”
吳三伸手握住了吳娘子的手腕，看向顧香，面色十分淡然的說道：
“我娘子以前過得苦，跟了我以後，更是少有吃飽的時候，直到遇見了大家，我們夫妻二人的日子才好過了許多，還請香香姑娘你們不要見怪。”
聽見吳三這番話，低著頭的吳娘子雙眼微紅，情不自禁的握緊了吳三的手掌。
“不會不會，香香做的飯菜那麼好吃，我這會兒都有些餓了呢！”
“實不相瞞，其實之前我很苗條的，我爹孃做的糖油果子都沒把我喂胖，但是香香做的飯菜，好像讓我長了幾斤肉……”
“姐，你這叫長開了，我娘說你這樣才好生養孩子啊——”
“大姐，有本事你別欺負我，你倒是欺負欺負雙喜啊！”
“我又不是你，老是說一些招惹大姐的話，不過石頭哥你臉紅什麼呢啊——”
眾人已經跟吳三兩口子熟悉了，對方更是沈小小和武月的救命恩人，所以大家夥兒當然不會讓吳娘子難堪。
大寶和雙喜更是以身試法，用自己嘴閒為代價，得到了親姐姐的關愛一揪。
【嚯，這是啥？這就是古代版鐵血柔情的漢子嗎？】
顧香心底冒起了小星星，她知道吳三肯定是練過功夫的，不然不可能那麼輕鬆就翻過了兩米多高的院牆。
可這個漢子對待妻子的時候竟然如此溫柔貼心，愣是將吳娘子的尷尬攬在了自己的身上。
這叫啥？
這就是真愛呀！
“吳大哥你就是太客氣了，正好廚房裡還有一些剩飯，想著明天做蛋炒飯來的，乾脆我現在就去練練手，還有誰想吃的？”
”！我“
”！我我我“
”……吃要也我“
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