《廚香》第235章 劉縣令品菜(2)

作者:我來見長安·1個月前

因為那兩個小廝打扮的人,正是劉子鈺和武月!

兩人賊眉鼠眼的,劉子鈺臉上雖然敷了粉,可卻沒辦法將那些淤青徹底掩蓋,看上去不像小廝,倒是更像個小偷。

“大人,這道菜叫酸湯魚,雖然與咱們蜀地的酸菜魚很像,可卻並非是蜀地菜,請大人品鑑……”

東來酒樓的掌勺一雙眼睛都黏在了劉縣令身上,生怕劉縣令誤會自己做的其實是川菜的酸菜魚,哪裡注意得到縣令少爺和站在後方的少女。

“嗯,不錯,這酸湯魚的確與酸菜魚不同……”

劉縣令和師爺率先動了筷子,兩人手裡還拿著一個碗,但只夾一片魚肉。

畢竟還有兩百個品菜的百姓呢,知府千金強行添進來的一百人,當真是害苦了這群掌勺大廚。

所以剛才在要食材的時候,每個掌勺要的食材分量,都必須確保憑藉自己的刀工,能夠讓兩百多人一人一筷子,都能嚐到,不得不說是另一種層面的炫技了。

“嗯嗯,好吃!”

“哇,這魚片好酸好嫩……”

而在劉縣令和師爺動筷之後,躲在身後的劉子鈺和武月同樣上前夾了一片煮斷了的魚肉,悄咪咪的品嚐了起來。

“不錯!”

劉縣令斜了這兩個小人兒一眼,開口做出提醒之後,便又到了田記酒樓的掌勺面前。

如果說,東來酒樓做的貴州酸湯魚,會將那些魚片煮斷,確保鍋中能夠讓兩百個百姓都撈上一筷子魚肉。

那田記酒樓的掌勺所做的松鼠鱖魚,就真的是在刀工上就數好了分量,確保一人能夠夾到一筷子提前分好的魚肉了。

五條桂魚,猶如松鼠一般翹著,看上去色澤誘人,賣相極佳。

劉縣令倒是沒什麼,可跟在後頭的劉子鈺和武月,卻都繃緊了小臉兒。

“這傢伙,做的魚還真是不錯……”

“哼,香香肯定能贏的,那一百個百姓都會把銅錢投給香香!”

“你這人……真的假的?”

“廢話!作弊對香香有啥好處?本小姐故意嚇唬這人呢!”

“行,嚇死他!”

因為知道田記酒樓是雷家的產業,所以劉縣令本想說幾句客套話,證明他沒有偏幫任何一方。

可身後兩人的竊竊私語,卻是令他和田記酒樓掌勺都差點兒沒繃住。

於是劉縣令趕緊回頭瞪了二人一眼,然後走到了川香味酒樓的掌勺面前,看向了那一盤色澤不輸松鼠鱖魚的鍋包肉。

“唔,軟嫩可口,酸甜開胃,不錯不錯,這絕對不是我們蜀地的菜系。”

認真品嚐之後,劉縣令抬頭看向顧香幾人,開口問道:

“幾位可還有將菜做好的嗎?”

”!了好做菜的民,人大“

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