村部院子裡的人散去了。
謝永強和王香秀沿著村邊的小河慢慢走著。兩個人誰都沒說話，各自低頭想著心事兒。
謝永強先抬起頭，看著河床上一片片，被水衝得圓滑的石頭，先開了口：
“啥時候有時間，去把手續辦了吧。”
王香秀的腳步停了下來，她抬起頭，看著謝永強的側臉，眼裡閃過一絲複雜，沉默了一會兒，才低聲說了句：“永強，你是個好人。可你給不了我想要的生活。”
謝永強沒有說話，只是點了點頭。
河邊的風吹過來，帶著一股泥土和枯草的氣息。
兩個人又走了一段，在一個岔路口停住了。
王香秀抬起頭來：“那我回了。”
“嗯。”
她轉身沿著左邊的路走了，沒有回頭。
謝永強站在河邊，看著她的背影拐過楊樹林，消失不見了，才收回目光，轉身往另一個方向走去。
——
豆腐坊裡，王小蒙和謝小梅正站在操作檯前面忙活。
謝小梅是今天早上坐班車來的，到的時候王大鵬剛出門送貨不久。
她換了一身乾淨的白大褂，站在操作檯旁邊，雙手插在口袋裡，觀察王小蒙的動作，偶爾出言說兩句。
“你上一鍋和這一鍋的區別是什麼？”謝小梅湊近看了看鍋裡翻滾的滷汁，又首起身退後半步。
王小蒙想了想：“上一鍋多煮了兩分鐘，這一鍋時間短一些。”
“那下一鍋你試試溫度不變、縮短時間，看看效果。”
王小蒙點了點頭，在旁邊的本子上記了一筆，又翻到前面幾頁對比了一下資料：“那我下一鍋試試縮短一分鐘，記錄一下效果。”
兩個人配合了大半個上午，廢了好幾鍋豆乾。
旁邊的臺子上，擺著七八個不鏽鋼盤子，有的顏色深，有的顏色淺，有的表面光滑，有的皺巴巴的。
每一個盤子上都貼了一張小標籤，標著時間、溫度和滷水配比。
王大鵬送貨回來，推門進來就看見王小蒙正端著一個小盤子湊在燈下看。
謝小梅站在旁邊，手裡拿著一支筆，在本子上寫著什麼。
“成了？”王大鵬走過來探頭看了一眼。
“你嚐嚐這個。”王小蒙把盤子遞到他面前，夾了一塊豆乾送到他嘴邊。
王大鵬張嘴接過來嚼了兩下，眼睛一亮：“嗯……這個味兒對了！”他把豆乾嚥下去，“比上午那個強太多了。”
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