第20章 木屋的建設在天色徹底暗下來之前,兩人回到了木屋。
門一關上,風雪便被隔絕在外,火塘裡的火還在噼啪作響,房間裡的暖意慢慢包裹住被凍得發僵的身體。
楚風把大衣掛在牆邊的木釘上,跺了跺腳上的殘雪,然後從倉庫裡把今天的收穫,一一取出來。
越橘。山葡萄。忍冬果,在桌上堆成幾小堆。
雪裡菜和薺菜用乾草捆紮好,掛在牆角通風的位置,冰塊堆在門外的木筐裡,零下十幾度,就是天然大冰箱。
兔肉用鹽簡單抹了一下,晾在木架子上,等風乾了再收起來。
“今晚先把這些處理了。”楚風說。
蕾姆點了點頭,在火塘邊蹲了下來,把越橘一顆一顆地挑揀出來。
好的放在一邊,凍壞的扔在一旁,凍壞的也不會浪費,回頭可以煮成醬汁。
楚風坐在她對面,把山葡萄摘成小串,用麻繩紮起來,掛在房樑上。這樣能多放幾天,想吃的時候扯一串下來就行。
“這些漿果放不了太久,”他一邊掛一邊說,“回頭得做成果醬或者乾果。”
“果醬的話,需要糖。”蕾姆抬頭看了他一眼,“咱們沒有糖。”
“......對。”楚風頓了一下,“那就做成乾果吧,掛在火塘上方燻一燻,能存久一點。”
兩人分工明確,動作利落,房間裡只有火焰的噼啪聲和偶爾的對話。
漿果和野菜很快被處理完畢,整齊地碼放在各自的區域。
楚風站起來活動了一下肩膀,看了一眼房樑上掛著的幾串果脯,又看了一眼牆角碼好的野菜,然後從旁邊裡取出另一堆東西,鹿皮和兔皮。
那張鹿皮已經晾了好幾天了,基本上已經完成了鞣製,還有之前獲得的不少兔皮,也基本上完成了鞣製。
新的兔皮則積攢了十幾張,毛色雜白相間,有的還帶著淺淺的血跡,需要先清洗乾淨。
“蕾姆,你來幫我搭把手。”楚風說,“這些皮子還是要儘快,溫度越來越低。”
蕾姆點了點頭,起身走過來,蹲在楚風旁邊,處理兔皮,一張一張地浸入溫水中。
水溫不能太熱,太熱了毛會脫落,也不能太冷,太冷了油脂洗不掉。
浸泡過的兔皮撈出來,用草木灰揉搓去油,再用清水漂洗一遍。
這一步最費手勁,但有蕾姆的力量,一張兔皮在她手裡三下兩下就揉搓乾淨了,毛色透亮,甩一甩水珠就能掛起來。
楚風把刮好的鹿皮捲起來,放進一桶草木灰水溶液裡浸泡。這是最簡單的初鞣法,泡上兩天左右,皮子會變得柔軟,之後再晾乾。拉伸,就能做成皮料。
“咱們的牆釘不夠掛這麼多皮子。”楚風抬頭看了一眼。
蕾姆四下看了看,然後指了指房梁:“掛在那裡,然後用麻繩穿起來,通風好,也曬得到火塘的熱氣。”
楚風順著她指的方向看了一眼,點了點頭:“好主意。”
他找了幾根麻繩,用匕首削尖一頭,把兔皮一張張穿起來,掛在房梁下。
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