封面上工工整整寫了兩個字:席面。
柳嬸掌勺她配原料,豆腐作坊裡出,滷味鋪子裡湊,青菜地裡現拔。
一桌豆腐席成本多少她算了半天,壓低了一大截,價錢實惠分量足,比鎮上請的廚子便宜不少。
訊息是王嬸傳出去的。
她去河邊洗菜的時候跟春草說了,春草回孃家的時候跟她娘說了,不到三天十里八鄉全知道了桃源村祭祖的席面是周家鋪子的豆腐席。
祭祖那天,村裡曬穀場上支了八張八仙桌。
柳嬸天還沒亮就起了,把豆腐一板一板從作坊裡搬出來。
週三順幫她搭了臨時灶臺,兩口大鐵鍋一架,柴火堆得整整齊齊。
柳嬸圍著灶臺轉了一整天,臉上全是汗,但手一下沒抖。
八張桌子八道菜,每道菜都是現做現上。
豆腐丸子端上桌的時候還冒著白氣,麻婆豆腐的紅油還在滋滋跳。
里正坐在首席,每道菜嚐了第一口。
嘗完之後端著酒杯站起來,說了句這席面比鎮上請的廚子強。
村裡人埋頭吃,沒人說話,筷子碰碗的聲音響了很久。
等大家吃得差不多了,議論聲才慢慢散開來。
有人說這手藝真沒得說,有人說今年這席面算是風光了底下的村子都傳開了。
祭祖散了之後,有人沒走。
隔壁李家莊的族長拉著柳嬸問她冬至願不願意去李家莊做席。
青陽鎮上的一個老人也走過來問價錢,聽說一桌席面比鎮上的便宜了一半之後當場拍了腿。
柳嬸愣愣地看著這些人,圍裙搓了又搓,好像不太敢相信他們問的是她。
當天晚上,鋪子後屋裡一家人吃飯。
柳嬸端著飯碗,筷子拿了好幾次才夾住一片菜。
她低頭吃了一會兒,忽然把碗放下了,喊了聲東家。
周晚穗停下筷子看她。
“怎麼了?”
柳嬸用手背使勁抹了一下眼睛。
“三年了,從孩子他爹走了之後,我以為我這輩子就只能給人洗衣裳了。”
周晚穗夾了塊紅燒肉放進柳嬸碗裡。
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