老關頭對關老四在家做私塾先生這件事,很是贊同。雖然收的是家裡這幾個孩子,但好歹也是一門正經營生,也體面,關老四也能一邊認真讀書,繼續走他的科舉之路。
關希月回到家,正好春柳和張氏回來了,買了好多東西,吃的用的都有,鋪蓋也買全了。因為暫時沒有床,所以要打幾天地鋪,好在此時天氣還算不上冷,鋪蓋都厚厚的,打地鋪也舒服。
張氏如今大變樣了,比起以前的蒼老來說,年輕了好幾歲的樣子。她的皮膚也白皙,臉上皺紋也沒幾條,事事順心,好心情都浮在臉上。
前幾日,她弟弟張宇懷也透過相看,定親了。對方是個老實的女子,是家裡的長女,吃苦耐勞,性子也好,張家上下都很滿意,給了十兩銀子的聘禮。
關希月也很高興,她不過是隨手幫了一下,張家真的好起來了,算是改變了一家人的命運。
張氏也想幫女兒收拾收拾家裡,但石嫂子帶著小芳早就收拾得乾淨整潔,任何事兒她都插不上手了。得知關希月讓小梅也去學識字,她連連點頭。
直到現在,她都堅信,希月變化這麼大,就是因為在周家學了文化後,變得聰明無比。
高吉高義把倉庫裡的貨物分門別類地擺放整齊,便回到自己的廂房休息。春柳交代了他們,平時不用在姑娘面前晃,姑娘出門時跟著就行,平時警醒點,把院子裡的安保工作做好。尤其後院裡,姑娘種了作物,倉庫裡又有大批貨物,都是不能出差錯的。
後院三畝地,都被關希月用圍牆圍起來的,高吉高義不認識那作物是什麼,但不用想也知道,那肯定是價值不菲的東西,否則不用這麼小心防護。
關希月當天就去查看了,土豆苗長勢良好,都長得蔥蔥郁郁的,她一想到土裡面正在生長著寶貝疙瘩,心情就美得冒泡。
第119章 開個好茶樓
在家裡休整了幾日,關希月還沒閒著。她讓關子達在她家練習做茶點,又讓他講解茶樓的各種經營要點,以及茶文化,讓關麥冬,楊大丫都來學。就連她和春柳,也虛心地學習。
關希月比他們強的一點是,她是來自後世。前世她變得那麼有錢,什麼名餐廳沒吃過?粵式茶樓,她也是極喜歡的,各式各樣的茶點,她都吃過。對於感興趣的,她會嘗試自己去做,去學習。
雖然沒有茶樓師傅做得那麼地道,但對於這個時代來說,她去當個茶點師傅,那是綽綽有餘。
既然打算開茶樓,那就要把一切都儘可能做好。關子達那些天的學習很有效果,樣樣都能講得頭頭是道,茶文化就比很多茶客強了,而在這之前,他對於茶是一竅不通的。
而關子達學會的那些點心,也讓其他人大開眼界,原來點心可以做得這麼精緻小巧又美味。
楊大丫傻乎乎道:“這麼一小碟子點心,我一個人就能吃十幾碟。難道富人的胃口都那麼小嗎?”惹得眾人大笑。
關希月手裡還有七千多兩銀子,她打算開一個茶樓,開一個火鍋店。如今她手裡有了幾千斤的烹飪香料,她還想做一個滷菜館,但又想著慢慢來吧。
先把茶樓和火鍋店開起來再說,然後再回來收土豆,看怎麼安排。
把家裡交給關老三夫婦,石嫂子母女留守,關希月又帶著春柳和關子達外出了。如今她有了自己的馬車,出行更是方便。
到了府城,這還是關希月第一次來到關子達給她租的小院子。關子言倒是老實,正在家裡溫書,看到堂弟堂妹過來,很是高興。
人多了,就顯得院子有點小了,但是還好,能住得下。關子言有點不安,有點自己佔了別人地盤的感覺。關希月看出他的不安,不方便說什麼,只讓關子達去暗示了,讓他放心住,不用見外。
關子達對府城熟得很,帶著關希月直接找到牙行,說清楚要求,務必要租到一個好鋪子。中人一聽說要開茶樓,正好有這樣的好鋪子,馬上帶他們去看。
那是兩層小樓,修得甚是別緻,被一圈竹籬笆包圍,籬笆上爬滿了牽牛花,籬笆內又種了好幾叢修竹,很有幾分風雅氣息。進了大門,是一條彎彎的小徑,臨近小樓還有座小假山,有活水,水內有魚遊動。
關希月一見到此景,便有了幾分滿意。小樓的面積不小,她目測一層樓有兩百平方的樣子。一樓做大堂,二樓做雅室。雅室的窗戶大開,便可遠眺街景。實是出則繁華,鬧中取靜。








