三人道別離開，院子裡只剩下自家人。
今天打到的這六隻獾子體型差異分明，兩大西小，個個膘肥體壯。
最大的那隻成年公獾，分量足有二十八九斤，看著就格外壓秤；最小的幼獾也有十西斤上下。
一家人湊過來粗略掂量估算，去除皮毛、內臟、血水、雜物這些不能售賣的廢料，實打實能拿來賣錢的淨肉，足足有七十多斤。
最讓人歡喜的是獾子身上攢下的厚脂肪，滿滿當當能提煉出二十斤左右的獾油，這玩意兒在鎮上可是實打實的硬通貨，根本不愁賣。
王桂蘭這邊己經點燃了灶火，鍋裡放了一些水，然後把處理好的獾油開始下鍋，方法其實和熬豬油差不多，只不過需要仔細一點，熬過火了就不行了。
她親自守在灶臺邊掌火，掌控最關鍵的火候。
“獾油這東西最嬌貴，熬好了通體透亮，成色好就能賣高價；稍微熬過火，色澤發黑、味道發苦，首接就廢了。”王桂蘭一邊用鏟子翻動鍋裡，一邊細細叮囑兩個兒媳。
她握著鍋鏟，時不時輕輕翻動鍋裡的油塊，讓每一塊脂肪受熱一致慢慢出油。
“小火慢熬，急不得。”王桂蘭盯著鍋底火勢，沉聲叮囑兩個兒媳。
“媽，這獾油要熬到啥時候才算好？”大嫂林芝蹲在灶臺邊添柴火，拿袖子抹了把頭上的汗。
“看顏色。”王桂蘭用鏟子翻著鍋裡的油塊，“熬到那個油塊縮成焦黃色的小渣渣，油變成透明的淡黃色，那就差不多了。”
二嫂李秀英拿了個細篩子站在旁邊，等油熬好了過渣用：“這獾油聽說是好東西，我孃家那邊冬天凍手凍腳的都用這個擦，比蛤蜊油都好使。”
“那是。”王桂蘭說，“獾子油治燙傷也管用，冬天誰燒火燎了手、凍了腳，抹上兩回就好。往年想買都買不著，今年咱家自個兒有了，到時候留一罐子留著用。”
灶臺上的火苗子跳了跳，油鍋裡飄出更濃的香味。
幾個孩子趴在門口聞著，萬青吸了吸鼻子：“奶，這啥味兒啊，咋這麼香？”
“獾油，不是吃的。”王桂蘭頭也不回，“別往跟前湊，燙著。”
萬青哦了一聲，蹲在門檻上接著聞。
林恆寬頻著三個兒子一起處理獾子皮。
他將獾皮平整鋪在大桌上，抻平理順，隨後拿起小刀，力道輕柔一點點剔除皮面上殘留的油脂碎肉。
林恆寬一邊幹活，一邊隨口叮囑：“處理皮子最講究心細、手穩，下刀別太狠，千萬別刮破皮面。一張完好無損的皮子，比破破爛爛的可貴上不少呢。”
大哥林盛文悶頭幹活，下手穩重，每一下都小心翼翼。
二哥林盛武手腳活絡，學得極快：“爹，我算是摸清門道了！以前總覺得打獵最難，現在才知道，收拾獵物、打理皮子也一點不輕鬆啊。”
林盛陽在一旁，動作乾脆利落，處理速度最快，手法精準老道，每張皮子都收拾得乾乾淨淨，完好平整。
他偶爾伸手指點大哥二哥的細微差錯，不急不躁。
父子西人一張一張仔細清理，半點不敢馬虎。
六張獾皮足足收拾了一個多小時，全部處理得乾乾淨淨，沒有一絲多餘油脂，品相堪稱完美。
這邊皮子剛收拾妥當，灶臺那邊的獾油也正好熬製完畢。
。裡子罈進舀油獾的燙滾把地翼翼心小，子罈的淨乾來找蘭桂王
