“你面還沒揉勻就開始折。”
馬師傅嘆了口氣。
“重來！”
另一邊，陳赤赤壓根沒開始揉。
他在戳麵糰玩。
一指頭一指頭地往裡戳，把麵糰戳成了月球表面。
“你在幹嘛？”
馬師傅走過來看到的時候，表情凝固了。
“我在……找手感？”
“你那是在搞破壞！”
“我覺得得先跟麵糰培養感情。”
“你跟它培養什麼感情？它又不會跟你說話！”
“但我覺得它在反抗我。”
馬師傅深吸了一口氣，決定先去看別人。
鹿含的狀態比預想中好。
他雖然力氣不大，但手指靈活，揉麵的動作竟然有模有樣。
“你以前做過麵食？”
“沒有，但我揉過陶泥，在景德鎮。”
“差不多，力道和節奏是通的。”
馬師傅點了點頭。
“你繼續。”
田雨的進度最慢，但他不急。
一下一下穩地揉著，跟品茶一樣從容。
“老先生不錯。”
馬師傅評價。
“有耐性，做面最需要耐性。”
劉天仙面前的麵糰己經揉了五分鐘。
她的手指修長白皙，對比麵糰的粗糙顯得有些違和。
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