然後把煮好的珍珠撈出放入冰水裡,這樣珍珠會更加Q彈。
鍋內下入白糖和茶葉,小火慢慢翻炒。
隨著溫度不斷升高,糖粒漸漸融化成琥珀色的糖漿,焦香混著茶香緩緩散開。
待糖漿熬製濃稠掛勺,司序倒入牛奶,微微攪動,牛奶漸漸暈開淺棕的色澤。
另起鍋加入珍珠和紅糖,慢慢熬至粘稠,然後再加入煮好的奶茶,奶香濃郁的焦糖珍珠奶茶就煮好了。
司序給自己盛了一大杯,抿上一口,奶茶溫潤順滑,焦糖的香氣中和了茶葉的微澀,牛奶的醇厚柔和了甜膩。
珍珠彈韌有嚼勁,內裡軟糯又帶著焦糖的回甘。
一口下去,暖意漫遍全身。
她又喝了一大口,嗯,比奶茶店的還好喝。
八九:“杯子發來,給你們盛一點現煮的珍珠奶茶。”
可樂:“啊啊啊終於來了,我實在是沒好意思提,還以為你忘了呢!”
王大力和路亦行都沒有說話,動作迅速地發來了杯子。
姚家強也很快適應了群裡的氛圍,他算是知道了,這個群為什麼叫乾飯群,合著全是一群吃貨。
這麼想著,他也趕緊發了自己杯子過去。
這個群真是來對了!
珍珠奶茶啊,那東西太甜膩,在藍星的時候他很少喝,不知為什麼,在這樣一個寒冷的雪夜,他倒是有些想念珍珠奶茶的味道。
八九給他們每人的杯子都裝的滿滿的,鍋裡還剩下不少。
給飽飽和明天的自己留了一杯,司序想起了甜柚子。
八九:“在嗎柚子,珍珠奶茶喝嗎?”
甜柚子:“喝喝喝!我真是想死這個味道了,多少錢一杯啊?”
八九:“謝謝你一首支援我的生意,這一杯送給你喝,杯子發過來。”
甜柚子:“哇!真是太好了!”
甜柚子接過八九發來的珍珠奶茶,八九像是怕她不夠喝,把杯子裝的滿滿的。
杯子一拿出來,就聞到奶茶濃郁的香氣。
黑色的珍珠臥在杯底,足足佔了半個杯子。
甜柚子趕忙喝了一口,奶茶絲滑醇厚,甜得恰到好處。
她的眼睛亮晶晶的,八九簡首是個寶藏小姐姐,什麼好吃的都能做出來。
她在藍星的時候就是個吃貨,掙到的工資基本上都炫嘴裡了。
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