第6章 小倪的豬油拌粉燙粉鍋就是平常的家用不鏽鋼鍋,倪書禾買的加大號,平時可以3-4人使用。
在桌上架好卡式爐,把燙粉鍋放在上面剛剛好。
倪書禾從船篷裡把5L的大桶水提出來,“噸噸噸”倒入鍋內開火煮上。
一旁看著的江小魚都驚了。
那個奇怪的東西怎麼唰地一下,就燃起了火苗?
“姐姐,你要葉子隔一下嗎?若是火苗掉在船上會很危險的。”
倪書禾眼睛倏地亮了:“要!”
卡式爐的火雖然不會亂飛,可她的搖櫓船純實木做的,還是保險點比較好。
江小魚給的葉子很大,有點像芭蕉葉,一片就能罩住整張方桌。
倪書禾乾脆拿它當桌布,桌下正好放得下骨湯鍋,兩個裝著澆頭的保溫桶被放在桌左側,靠江小魚的方向。
船隻之間都是挨在一起,萬一誰見肉眼開將她的澆頭搶了去怎麼辦?
右邊可是停了不少船隻,都伸著腦袋往她船上好奇地張望,倪書禾不敢賭。
水開後,倪書禾挑了二兩米粉下鍋,拿起一個碗開始調味。
鹽。豬油。雞精。生抽都分裝好了,三秒鐘搞定。
舀上熬好的骨頭湯澆上去,衝得香味頓時四散開來。
這會兒米粉也在“咕嘟咕嘟”的滾水中燙熟了,倪書禾把米粉倒進自己的大瓷碗裡,舀了一大勺辣椒炒肉蓋在上面。
忙活了一大早,她早餐還沒吃,虧待誰也不能虧待自己。
“嗦——”倪書禾挑起粉吃了一大口。
微辣鹹香的肉片和爽滑彈牙的米粉讓倪書禾滿足地喟嘆一聲,這才是生活。
周圍原本還在張望的船家和過往的路人,見搖櫓船上的姑娘忙活半天,結果自己吃上了,都露出一抹驚訝。
實在是太香了,她們可是親眼看到了,那碗裡放了豬油還有肉!
就是那面過於白了,也不知道是什麼糧食做的?
柳婆子帶著兒子剛到集市,看到的就是一群人站著不動的,腦袋都朝著同一個方向的畫面。
她皺著眉,讓兒子在前面開道,順利地擠到岸邊。
昨兒那姑娘果然來了!
柳婆子鬆了口氣,撣了下衣服走近:“姑娘,今日賣什麼吃食?我全包了。”
昨日買了一大堆才25文錢,比那縣裡的酒樓划算得可不止一星半點。
倪書禾見是回頭客,把碗放到一邊,抽了張紙擦嘴:“今日只有湯粉和牛乳。”
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