江小魚剛回到廚房打算報菜,就發現倪書禾已經開始炒雞蛋了。
金黃的蛋液滑進鍋內,裡面迸發出濃郁的香味。
只是,這蛋會不會太多了一點?
雖然是第一次來的客人,澆頭的份量看著也太足了吧!
不只江小魚驚訝,許臘梅切肉的動作也都變慢了。
她忍不住問:“倪姑娘,單人份一個蛋應該夠了吧?”
以後若是讓她炒澆頭,她實在捨不得放這樣多的雞蛋,快要心痛得無法呼吸了。
倪書禾滑散了蛋液,說:“不止客人的,還有我們的,你們還沒吃過湯粉吧,正好今天嚐嚐我的手藝。”
江小魚眼巴巴地望著鍋裡:“真的嗎?我們也能吃?”
倪書禾:“之前的小船放不下那麼多米粉,所以一直沒讓你們吃著。現在換了畫舫,米粉多的是,以後想吃就吃。”
江小魚高興得不行:“倪姐姐,你是我見過最好的東家!”
許臘梅也用力點頭!
秉著不虧待自己的想法,除了番茄炒蛋,倪書禾又炒了個辣椒炒肉。
香辣味來得比酸甜味更加猛烈,從廚房鑽出來,飛撲到客人的鼻腔。
客人聽著裡面的歡聲笑語,也好想去瞧瞧,究竟是什麼這麼香。
燙粉的活兒交給了許臘梅,不愧是廚房熟手,很快就學會了。
因為沒有骨頭湯,倪書禾特地煮了幾個濃湯寶:“調味很簡單,鹽。生抽。少許雞精,增加個底味就行。”
許臘梅有些忐忑:“倪姑娘...東家,你就這麼交給我了?”
再叫倪姑娘就不妥了,人家不嫌她病弱還給了全家幫工的機會,實實在在是她們一家的東家。
“我相信你,以後肯定能給我管好清瀘鎮的生意。”倪書禾衝她彎了彎眼睛。
疑人不用。用人不疑,米粉和食材都由她來提供,真想單幹也得看看有沒有那個實力。
許臘梅回身,拿袖子擦了擦眼角。
十天前,她還是個躺在茅草屋裡,即將餓死之人。
受了倪姑娘恩惠後,又兜兜轉轉成了村裡人人羨慕的幫工。
現在倪姑娘還毫無保留地把吃飯的本事都交給了她,這如何讓她不感恩。
可以說要是沒遇到倪姑娘,她早就被埋進黃土,哪能想到有朝一日竟然也能嚐到湯粉的滋味。
江小魚見狀,摟住她孃的肩膀道:“娘,你可得好好學,日後可不能砸了姐姐的招牌。”
許臘梅立馬收了眼淚,正色道:“怎麼會,我定認真地學,絕對不會讓客人吃出差別來。”
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