周老夫子率先端起一杯，先觀其澈，再聞其香，然後，謹慎地抿了一小口。
酒液入口的剎那，他花白的眉毛猛地一揚！
沒有預想中高度酒的猛烈衝嗆，也沒有尋常酒的甜膩或澀感。
那是一種極為順滑、清冽的觸感，瞬間在舌尖化開。
緊接著，難以形容的醇厚甘美伴隨著豐富的香氣在口腔中爆炸開來！
糧香、果香、花香……層層遞進，卻又完美融合，口感純淨得驚人，毫無雜味。
當酒液滑入喉中，留下的不是灼燒感，而是一股溫暖舒暢的熱流，以及悠長清冽、令人無比愉悅的回甘！
“妙！妙極！”
周老夫子忍不住脫口而出，又立刻抿了一口，閉目細細品味，臉上露出近乎沉醉的神色。
其他評審和幾位有幸上臺品嚐的百姓，反應更是首接：
“天！這、這是什麼酒？！”
“入口如此順滑，竟絲毫不辣喉？”
“香！真香！這滋味……前所未有！”
“喝下去渾身暖洋洋的，舒服！回口還有甘甜！”
“比‘玉冰燒’……似乎更清爽，更香醇？”
對比是非常強烈的。
“玉冰燒”是醇厚的、傳統的、底蘊深厚的，像一位敦厚長者。
而“藍溪釀”則是清冽的、純淨的、充滿活力的，像一位驚豔的少年。
在評審和普通品嚐者中，出現了明顯的分化。
年長些、偏愛傳統口感的，可能更欣賞“玉冰燒”的沉穩；
而更多的人，尤其是那些口味較新、或者第一次品嚐如此奇特酒液的人，
則被“藍溪釀”那純淨豐富的口感和奇妙的體驗徹底征服了！
劉掌櫃的臉色己經徹底蒼白，他死死盯著評審們的神色，手指微微發抖。
他不用嘗，只看那些人的反應，就知道……大勢己去！
這“藍溪釀”，無論是顛覆性的清澈色澤、獨特霸道的香氣，
還是這前所未見的口感，都徹底超出了他的認知！
這根本不是同一層面的較量！
“諸位，請靜一靜。”
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