聽完之後,凌天點點頭,繼續問:“給我講講你的手藝。”
“我們的釀酒實際上是一樣的,從原料的選擇開始,從制曲、發酵、蒸餾開始,然後將蒸餾後的酒與原酒混合,有時加入一些混合香脂等,這在達到標準後是可以接受的。”曹雄才繼續回答。
回答完後,曹雄才繼續補充道:“由於剛剛蒸餾出來的酒有一種辛辣的味道,而且不醇厚,我們用催化劑來加速陳釀。”
“嗯,我大概知道。難怪我喝你釀的酒時總是感覺不對勁。我這裡有釀造技術。你收回時一定要嚴格按照我的方法,明白嗎?”
在凌天的技術中,沒有水果、蔬菜或土豆成分。純碎穀物酒儲存在特定的環境中,使其自然成熟。至於發酵過程,凌天嚴格要求每一滴都要經過長時間的發酵,然後才能進行蒸餾。
至於勾兌,凌天絕對不允許新增任何混合香脂和非白酒發酵香氣物質。凌天在這裡的勾兌使用不同輪不同等級的葡萄酒進行勾兌。由於生產批次和蒸餾批次不同,酒的口味風格不統一。為了統一口味、去除雜質和協調口味,進行混合。
凌天的技能要求同一批原材料能持續一年。只有經過九次蒸餾、八次發酵、七次蒸餾、特殊儲存和精心混合才能獲得。
當然,這種酒是質量極高的葡萄酒之王。還有一些葡萄酒需要更短的加工時間。然而,即使是這種酒也比目前市場上出售的酒味道更好。我不知道去哪裡。
說完,章昊從櫃檯裡拿出一份檔案,遞給曹雄才。拿到檔案後,曹雄才迫不及待地打開了它。他懂葡萄酒。他只是看了一眼,驚訝地瞪大了眼睛。他的手不停地顫抖。他結結巴巴地對凌天說:“老頭,老闆,這個,這個,也……”
凌天一聲不吭,用手示意,“我們去儘快釀造第一批酒。它不太好,但你必須同時釀造一批質量更高的酒,才能成為葡萄酒之王。今後,我們的酒將被稱為茅臺。”
“對了,在那份檔案中,不僅有白酒的釀造技術,還有一些啤酒、果酒、紅酒等。你可以一起煮一些。”凌天想嚐嚐其他什麼樣的酒。在這個上,有一些單一種類的酒。
當曹雄才回到工廠時,他的頭還有點昏昏沉沉的。他把檔案緊緊地握在手中。這是他的生活,甚至比他的生活更重要。
他回到辦公室,在凳子上坐了很久。然而,他無法抑制內心澎湃的激動,因為他知道有了這項技術,他的工廠不會破產,它會像張老闆說的那樣飛上天空。
曹雄才似乎看到,在不久的將來,當他的工廠生產的葡萄酒在“葡萄酒之王”大賽中獲得冠軍時,他站在領獎臺上,看著那些把他逼入絕境的對手們羨慕的目光。他想開懷大笑。
“老闆,老闆!不好!不,那太好了!”正當曹雄才還在幻想中保持沉默的時候,他的秘書手裡拿著一份檔案匆匆跑了過來。
他推開曹雄才的門,嚇了曹雄才一跳。曹雄才突然生氣地說:“你長什麼樣?你必須在未來的工作中保持穩定,擁有大企業的風格。”自信地說,他們說話都不一樣。
是的,是的,老闆,但是剛才大漢集團給了我們一筆錢。助手盡力使自己的呼吸平穩,並對曹雄才說。
“已經分配了一筆錢。多少錢?”大漢集團是老大,要給自己的企業撥款,這一點曹雄才早有預料,畢竟凌天不能看著自己的酒還沒釀好,曹雄才的企業就破產了。
“一……”助手伸出一根手指。
“一百萬,真是大驚小怪!”曹雄才看到那一根手指,頓時有些生氣道。
“沒有”助手搖搖頭。
曹雄才的臉色有點變了。“一千萬!太多了!”要知道,曹雄才的工廠,總能力值八百萬以上,現在大漢集團直接撥給他一千萬,對於曹雄才來說,這簡直是一個不敢相信的數字。
但是助手又搖搖頭說:“不!”
這下曹雄才蒙上眼睛,“不是一千萬,那是多少?不可能是十億!你在開玩笑嗎?”一億,曹雄才是絕對不相信的。
“是十億!”助手再也掩飾不住自己的激動,大聲說了出來。曹雄才聽到這個數字後,起初並不相信。它是一億美元,不是十美元或一百美元。他可以給你。
助手以為曹雄才不會相信,所以她準備好了,直接把檔案放在桌子上。曹雄才帶著疑惑拿起檔案,看了看,然後站著不動。
在這份檔案上,一億的數字清晰地印在曹雄才的眼睛裡。他深吸了幾口氣,慢慢地坐在椅子上,沉默了三分鐘,然後突然抬起頭,對他的助手說:“去吧,把所有回家的員工都叫回來,加薪30%,我們會重新開始!”
突然間,曹雄才的信心無比強大。他隱約覺得有了這樣一個大老闆,他離成功不遠了。
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