不用說，謎底解開了。
楊若晴扯了扯嘴角，氣急想笑。
周大廚接著道：“會員雅間的客人，點了這芝麻烤鴨……”
“就剩下這一隻嗎？”楊若晴問。
周大廚道：“我是分三撥烤的，這第一撥的十隻芝麻烤鴨，就剩這一隻了。”
“下一撥出爐，得等兩個時辰後。”
楊若晴皺眉。
那黃花菜都涼了……
“要不，給她們換道菜？”孫氏提議。
周大廚搖頭：“臨桌換菜跟臨陣換將一樣，都是忌諱，客人會不高興的。”
孫氏沉默了。
你愛吃肉，不愛吃魚。
酒樓裡沒有肉，給你上十道魚，你樂意嗎？
不樂意啊！
哎！
大孫氏也提議：“那就把事情說清楚，再在價格上給她們優惠？”
楊若晴則搖頭否決了。
“坐得起會員雅間的客人，誰在乎那幾個優惠錢？”
過來吃特色菜，沒吃到，這就是不爽。
第一天開張，就讓客人點菜落空，這不是自己打自己臉嘛！
何況，二樓會員雅間裡的那些客人們，都是清水鎮，大戶之家的闊太們。
酒樓生意要火，這些闊太們都是大客源。
顧客就是上帝。
是衣食父母啊。
一咬牙，楊若晴道：“周大叔，你先上其他菜，我去把烤鴨追回來！”
……
馬車被駱風棠趕去送譚氏她們了。
楊若晴估摸了下時間，這會子老楊頭他們應該還沒走遠，估計剛出鎮子口。
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)完章本(
