夏淳于默了半響，苦笑了下，是他太敏感了，瑤瑤怎麼可能還活著？在亂箭激射之下又掉落懸崖，底下是深沈的湖水，她一個女人又不會鳧水……
雖然他很不願意接受這個事實，但事實就是事實。瑤瑤已經不在了。
“我給你兩個建議，第一，假設瑾堯沒有去江西而是來了金陵，你可以在金陵各大酒樓飯館暗中尋訪，必須是暗中，他既然有心躲你，如果驚動了他，難保他不會再次溜掉。第二，假設瑾堯真的去了江西，你可以去找趙啟軒幫忙，他姐夫是贛州指揮同知。”夏淳于說道。
赫連景細細琢磨這番話，眉眼漸漸舒展開來，歡喜道：“我這便去找趙啟軒。”
起身一拱手急匆匆地走了。
夏淳于搖頭失笑，就沒見過小景對一件事這麼上心，希望他能找到瑾堯吧！
心下又是黯然，起碼小景還有希望，而他已經沒有希望了。
“天上居”裡，黎掌櫃嘗過了面前的三道菜後，點頭道：“地道，不錯。”
黎二孃道：“我覺得你可以留下他，他的刀工，我可以確定地說，整個金陵城能出其左右的不會超過三人，火候的掌控也很好，關鍵是，他做菜很有想法，能別出心裁，比如，他把獅子頭裡的蓮藕換成了新鮮的荸薺，把澱粉換成了藕粉，使得這道獅子頭吃起來，既有荸薺的爽脆又有蓮藕的清香，口感更好別具風味，在高手如雲的金陵飲食業，大家的廚藝難分仲伯的情況下，就看誰懂得變化，推陳出新。這一點，我相信他會做的很好。”
黎掌櫃對葉佳瑤的廚藝是相當滿意，但總是覺得葉佳瑤太過年輕，能擔得起大廚的重任嗎？
黎二孃明白大哥的顧慮，說：“李堯是個不可多得的人才，年輕是他的劣勢也是他的優勢，好好培養，假以時日，定是個可以名動金陵的大廚，或者，你可以讓他先試一段時間，我自個兒客棧也忙的很，不可能每天過來。”
黎掌櫃看看那三道菜，思來想去，最終決定下來：“先簽他做幫廚，暫代大廚，如果，他表現出色，再重用不遲。”
大廚一職太過重要，關乎酒樓的生存，不得不謹慎，他說好不算數，得客人認可才行。尤其他這裡大多是老客戶，老客戶們都是衝著牛大廚來的，吃慣了牛大廚的手藝，換一個人能不能適應，現在誰也不敢說。
“今晚你還得留下，有貴客訂了兩桌酒席，讓李堯露兩手，你幫忙盯著點。”黎掌櫃道。
葉佳瑤在樓下緊張的等待，雖然她認為自己今天的表現足夠好，但她不知道原先的大廚是怎麼個水準，無從比較。黎二孃上去已經好久了，讓她越來越沒信心。
終於，黎二孃下樓來。
葉佳瑤忙迎上前：“大嫂，怎麼樣？”
黎二孃微然一笑：“恭喜你，黎掌櫃決定留你做幫廚。”
葉佳瑤大喜，尼瑪，太激動了。雖然只是個幫廚，但能進這樣的大酒樓當幫廚也是難得的機會。
“待會兒錢管事會找你籤合約，你若有什麼要求也可以提出來。”黎二孃說道。
“嗯，我會好好幹的，多謝大嫂。”葉佳瑤開心地點頭。
稍做休息，錢管事就把葉佳瑤叫了去。
“一等幫廚的月薪是八兩銀子，二等是五兩，三等是三兩，雜工是一兩，酒樓目前只有一位一等幫廚，你是第二個……”錢管事說道。
滿意滿意太滿意了，居然混到了一等幫廚，葉佳瑤開心的都不知道說什麼好了。
“合約是五年一簽，酒樓包吃住，住宿是四人一間，如果沒有意見，就簽字摁手印吧！”
葉佳瑤聽到五年一簽猶豫起來，太長了，她可不想一輩子當廚子，她的目標是自己開酒店做老闆。
“能不能不籤五年？我不能離家這麼久。”葉佳瑤弱弱地問。
錢管事道：“最低是三年，三年以下，任何酒樓都不會籤。”
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