正好路邊有口小水塘，塘裡種著荷花，葉佳瑤叫小景景去摘幾張荷葉回來，自己蹲在水塘邊把鳥毛去掉，內臟去掉。
赫連景摘了荷葉回來，好奇地問：“荷葉拿來當碗嗎？”
葉佳瑤懶得搭理他，吩咐他去挖坑。
從包袱裡取出調料，在鳥身上抹了點鹽，五香粉，又在肚子裡也抹了一遍，撒上花椒，再用荷葉包好，就著水塘的水和了點泥巴，本來應該用紹興黃酒來和泥，這樣烤出來的鳥肉會更香，但條件不允許，有肉吃就不錯了，沒那麼多講究。
“大堯堯，坑挖好了。”赫連景很興奮，三下五除二就刨出一個大坑。
葉佳瑤走過去看，嫌棄道：“你確定你這坑不是給你自己挖的？”
尼瑪，一隻小鳥而已，這坑挖的都夠做烤豬了。
赫連景嘟噥道：“你又沒說挖多大。”
葉佳瑤白了他一眼：“去撿點柴火來。”
赫連景又樂顛顛去撿柴火，在野外做東西吃，他還從沒有過這樣的經歷，就算他和大哥、淳于哥他們出去打獵，也有廚子跟去做飯，所以，感覺特別新鮮有趣。
“喂，你別槓棵樹回來，撿一些枯枝就好。”葉佳瑤怕這個四體不勤五穀不分的毛頭小子把路邊的樹給拔了，趕緊交代一聲。
用泥巴封好的鳥埋進土裡，葉佳瑤開始生火。在黑風崗生了差不多一個月的爐火，現在的葉佳瑤對火石的運用已經相當嫻熟，三兩下就把火給生起來。
赫連景看著很是新奇，又有些懷疑：“這樣能行嗎？裹了泥巴還埋在土裡，不是很髒嗎？”
葉佳瑤把多餘的荷葉墊在屁股下，嘴裡叼了根狗尾巴草，說：“不知道多美味呢！待會兒你別流口水。”
赫連景挨著她坐下，笑嘻嘻地奉承道：“你會的還挺多，之前我還真以為咱們得去要飯了。”
葉佳瑤腦袋一歪，拽拽地說：“那是，爺這麼多年走南闖北，沒點本事能行嗎？”
赫連景撇嘴：“又開始吹牛了。”
“哎，小景景，你家裡是幹嘛的？當官？還是做生意？”葉佳瑤問道。
赫連景心說，說出來嚇死你，便謙虛道：“小官，也做點小生意。”
葉佳瑤不信：“能穿一百多兩銀子一匹的雲水碧會是當小官做小生意的人嗎？”
赫連景賣關子：“到了金陵你就知道了。”
“不想說拉倒。”反正她也沒說實話，扯平。
烤了差不多一個小時，葉佳瑤拿了跟木棍把泥包給挖出來。外面的一層泥已經烤的皸裂，用木棍一敲就碎開，拆開荷葉，燜在裡面的香氣四溢。
“哇，好香。”赫連景不住的咽口水，伸手就要去拿。
“小心燙。”葉佳瑤拍掉他的手，用小刀小心翼翼地撕了一隻鳥腿給他：“嚐嚐。”
赫連景咬了一口，只覺肉質酥軟，肉香裡混著荷葉的清香，很特別卻很誘人，雖然只抹了點鹽和五香粉，還有花椒，但更能覺出鳥肉原本鮮香的味道，十分美味，比他家廚子做的烤全羊還要好吃。
葉佳瑤是第一次用這麼原始的方法做叫花鳥，不過，似乎這種土法子做出來的叫花鳥風味獨特，用荷葉和泥巴雙重包裹，儘可能的減少水質的蒸發，防止香味的彌散，簡單的調料，最大限度的保留了食材的原汁原味。怎一個香字了得。
“好吃好吃，大堯堯，你太厲害了。”赫連景吃的讚不絕口。
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