第八十七章 敲邊鼓
對於王妃流露出來的懷疑和否定的神色,葉佳瑤已經很熟悉了,可惜老天沒給她一個汽油桶一樣的身材,一張滄桑的臉。所以,她要想獲得機會,受到的質疑總比別人要多。
但她寧可被質疑,也不要變難看。
懿德長公主和夏尤氏落座,懿德長公主也沒給葉佳瑤看座,赫連景就陪葉佳瑤站著。
“你以前在那些酒樓做過?”懿德長公主曼聲問道。
本來葉佳瑤可以跟騙鄧海川他們一樣隨便扯個身世,但淳于老孃也在,淳于是最知道她底細的,這謊話就說不出口,但她的履歷又過於蒼白,只好老實說:“要說在下目前為止呆過的最大的酒樓就是天上居了,先前都是在各地遊學,行萬里路,嘗天下美食,學南北飲食之精粹,融東西飲食之差異,這世上,看一個人能力有多大,成功與否,很多人只是看他的履歷上有多麼輝煌的成績,而我相信若干年後,金陵城不會再有人問在下同樣的問題。”
懿德長公主暗抽一口冷氣,這小子,好狂妄,是年少輕狂還是真的有幾分本事?
赫連景一臉崇拜的看著葉佳瑤,心道:大堯堯就是牛啊,拽啊!這點跟他大哥還真像,是不是自信的人都容易成功?
夏尤氏則是饒有興致地看著這位年輕的小廚子,懿德長公主本來還想給人家來個下馬威,結果被人家的小馬蹄先給踹了一腳。
“你倒是自信啊!”懿德長公主目光微冷,唇邊的笑意在加深。
葉佳瑤笑了笑說道:“過分的自信是驕傲,過分的謙虛是自卑,在下覺得在下這份自信剛剛好。”
葉佳瑤始終認為,對於那些高高在上的上位者的傲慢與偏見,最好的還擊方式就是比他們更驕傲,更何況她有這個資本。
懿德長公主原本心裡還留了那麼三分猶豫,在看到她的年紀時已經減去一分,聽了她的回話,則徹底把分給扣光了。
赫連景知道孃的脾氣,越是笑得好看,就說明情況越糟糕。忙把選單呈上:“娘,這是李堯擬的選單,您看看如何?”
懿德長公主淡淡掃了眼那份選單,已經完全提不起興趣來看,但小景殷切期盼甚至帶著點哀求意味的小眼神瞅得她硬不下心。
勉強接了過來看,先時,她只是漫不經心地瞄幾眼,應付一下,但到後來神色已然變得鄭重起來。
她也算操辦過許多宴席,家宴、時令宴、會客宴、滿月宴,登科宴,壽宴乃至於御宴,但她從來沒有見過這麼詳細的一份選單。
是的,詳細,非常之詳細,從碗碟的選用,待客的香茗,宴前的乾果蜜餞糕點,醬菜幾品,前菜幾品,熱菜幾品,主食長壽麵,飯後茶果等等一應俱全。且每道菜名都寓意吉祥,另有標註此菜選用何種食材,大致用何種烹飪方式製作,有何特點與功效,其中有些菜式她聽都不曾聽說過。
這只是粗粗一看的感受,琢磨進去,就會發現這份選單的不平凡之處,菜色的葷素搭配,營養搭配,山珍與海味的選擇都十分講究,這絕對是一場盛宴,十分體面,絕不亞於御宴的盛宴。
懿德長公主很認真的看完了選單轉交給夏尤氏,自個兒問葉佳瑤:“這上頭列出的菜式你都能做?”
葉佳瑤正色道:“能做,長公主若是不放心,在下可以先做幾道菜請長公主試吃。”
“娘,您看看點上幾道,讓李堯明兒個就做您嚐嚐。”赫連景附和道,按著他以前的性子,肯定就是把大堯堯一通誇讚,但他現在學精明了,娘對大堯堯有偏見,他越是誇,娘越是不信,索性就讓娘自己去嚐嚐。
葉佳瑤苦笑:“有幾道菜明日倒不一定做的出來,像百年老圓魚,鮮白磨這些食材不是很好找,要費些時間。”
懿德長公主道:“先揭過此事,我來問你,你這上頭有一道時令點心叫團團圓圓,這是什麼東西?而且後面還打了個問號,又是何意?”
葉佳瑤微然一笑:“回長公主,老祖宗的壽誕是七月二十八,很快便是八月中秋了,大家提前嚐個月餅,寓意年年歲歲人團圓。至於為什麼打問號,是因為這款月餅是在下新研製的,本打算八月份再推出,所以目前還沒有人試吃過,並且價錢不菲,在下不確定長公主會不會要,故而先打個問號。”
“是什麼樣的月餅?”夏尤氏好奇問道,因為這個月餅實在是困擾她很多年了,她從不覺得那些甜膩膩的月餅有什麼好吃,不管是蘇式的廣式的還是京式的,可為了應節,再難吃也得吃,一聽說是新款,她便忍不住問上一問。
不曉得為什麼,知道這人是淳于老孃,葉佳瑤就有些緊張,尼瑪,差點就得叫婆婆了。
“確切的說是兩款月餅,本來在沒有正式上市之前,這些都屬於商業機密,既然侯爺夫人問了,那在下便先透露一點,其中一款叫水晶月餅,餅皮似水晶透明,柔韌而富有彈性,餡料有各種水果味兒的,甜而不膩,果香怡人。還有一款叫冰激凌月餅,這種冰激凌是在下的師傅遠渡重洋在遙遠的西方的一個國家學回來的,好吃的會讓人尖叫,絕對是前所未有的體驗。”葉佳瑤自己都開始想念冰激凌的味道了,盛夏裡,坐在小資情調的甜品屋中,吹著空調,慢慢享用一杯藍莓口味的冰激凌,所有的燥熱與煩悶都會一掃而空。
?乎玄麼這有,問疑是皆中心,覷相面面主公長德懿和氏尤夏
。的到不做有沒就乎似,做想堯堯大要只,疑不信深事本的堯堯大對他但,說聽次一第是也景連赫
。道問景連赫”?說聽曾可們你,的麼什雙,人佳紅像,飲冰的行流很城陵金近最,母伯,娘“
”?喝好麼那有真西東這道難,飲冰喝去了為是便宮出璃琉說是像好“:忖思一略眉蹙德懿
”。了陵金靡風是算可今如,的來出製研新堯李是就飲冰這,嚐嚐您給來回買個兒明子兒,喝好不好“:道笑景連赫
。道套客瑤佳葉”。來送時隨下在,聲一說要只吃想,買來自親您著得用還哪,了笑說爺王小“
。了玩家來堯堯大請口藉個這用常時以可他後以那”?嗎的真“:問地喜驚,了真當是卻景連赫
?不事做用還孃老,到隨隨個來你跟真是要。氣名點掙,錢點賺程工大個這下拿好,娘你好討了為是孃老來出聽沒,瑪尼。味意的脅威的悉出流又底眼,他著看笑瑤佳葉
。頭撓了撓地尬尷,了多想己自到識意快很景連赫
”。號問個打先下在,以所,人嚇些有都目數銷開筆一這單單,上算都兒份的人客位每是若。個一兩三於低會不也餅月晶水而,上以子銀兩五在碼起價售的個小一,餅月凌激冰,市上到等。來下不宜便然自格價,瑣繁序工,高很都本作製的餅月塊兩這“:傳正歸言瑤佳葉
”。麼什算不子銀點這,好實確西東要只“:說地悠悠慢,笑淡的慢傲抹一出牽角,釵珠的上頭下了扶的方萬態儀主公長德懿
。了府王連赫看小太真也?目數的人嚇麼什算這,去子銀兩千兩出不超不也多最,個一兩五,人十六百三有只共統,人十算桌每,桌六十三開席,算預按
”。的在實最是才好西東?頭添點這乎這會還主公長,了去進花都頭大,呢子銀兩百幾好得就桌一,的列單選這你“:道爾莞氏尤夏
。了待期始開經已但,象想法無?法吃好個麼怎是這?尖人讓的吃好,餅月凌激冰個那,樣花新的子腦滿有會才,人輕年,子廚新,明之見先有是真當己自得覺氏尤夏,的聽不才,茬找讓德懿
。的妥妥,子廚小的輕年位這給兒事這?去裡哪到差能還藝廚,廚主的居上天上當能,的氣名有算也城陵金在居上天,錯不的擬單選這得覺,話道公句說外另
。思意的貴嫌是就做不你點有。下難虎騎主公長得在是像更倒,磨琢一再,主公長和附在是聽一咋,話的孃老于淳著聽瑤佳葉
。面加更,好更做來廚讓得覺又。宴壽做來廚讓就,的適合到不找是要,了說都后太個兒昨是只,方地的意滿不麼什有沒也,言而單選就,題問沒都多錢,錢為因是不倒,了豫猶主公長德懿
。來出了搬也哥大把還,著促催景連赫”。的行能堯李信相都哥大和我,了事誤耽得可,去下延拖再,吧了定麼這就,娘“
”。了漲許不就錢價,你請候時都,了定說你跟先就我,吧是堯李,桌幾擺好好要也候時到,了十五就爺侯家我年明“:道說著笑淡,主公長德懿的扎掙豫猶在還眼了瞥氏尤夏
。人滴耐可是都太太老的扣雙打會然果?呢好麼這就麼怎孃老的于淳,個一那瑤佳葉








