葉佳瑤大喜，拱手道：“那就先謝謝了。”
赫連景道：“堯堯，以後有事就找我們幾個，用不著找那個不清楚。”
不清楚？葉佳瑤回味了一下，才明白他說的是穆秦楚。笑道：“我那是敲他竹槓，就是要麻煩他。”
夏淳風哈哈大笑，有意思，這個李堯真有意思。
赫連景釋然，又對趙啟軒說：“那小子我怎麼看都不順眼，以後他來我不來。”
趙啟軒訕訕道：“我也是半道上碰見的。”
三人走後，葉佳瑤也下班了，拎了一大袋東西回姜嬸家，今晚她要做一種很重要的調味品……雞精。
雞精，在現代是很常見也是常用的調味品，但在這個時代還沒有出現。
來開門的是姜離，見她手上拎著東西，忙接過去，朝裡頭大聲喊。
“娘，三夫人回來了。”
姜嬸從廚房出來：“三夫人，您吃過晚飯沒？我包了餃子。”
葉佳瑤笑道：“我在酒樓吃過了，你們吃，阿離，幫我把東西拎到小廚房去吧！”
“哎！”姜離應聲而去。
姜月三兩口吃掉最後一個餃子，跑出來：“三夫人，您要做吃的嗎？”
葉佳瑤道：“是啊，你要是沒事就來幫忙。”
“沒事沒事，娘我去幫三夫人了。”姜月開心道。
姜嬸哂笑：“去吧丫頭，跟三夫人好好學著點。”
姜離自覺地去劈柴燒火。
葉佳瑤洗淨了手，拿出兩個石臼，一個給姜月：“你把那包冰糖搗碎，搗成粉末。”
“哎！”姜月歡快的領了活。
葉佳瑤自己動手處理雞肉，把中午就煮好瀝乾水的雞胸肉用手撕成一條條細絲，除去筋絡，放在石臼裡搗，搗成細茸。
姜離一邊燒火，邊琢磨著什麼時候拿模具給三夫人瞧。
葉佳瑤把搗好的細茸放入盤中，用筷子將其抖松，分次加入少許磨過的細鹽，直到鹹度適中。又取出蔥姜和香菇，切的細碎，放入瓦罐中。
“鍋燒熱了嗎？”
姜離回神，點頭道：“已經熱了。”
“鍋底放鹽，多放點。”葉佳瑤吩咐道。
這個年代沒有烤箱，只能用這種土辦法，鍋底擱鹽，然後放上瓦罐來烘烤。
烤一段時間就翻炒一下，繼續烤，直到水分完全蒸發，細碎的蔥姜茉和香菇末脫水後變成了鬆脆的細小顆粒。
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