“是！屬下這就去查。”侍衛躬身退下。
琉璃一雙杏仁大眼裡盛起一抹冷笑，要玩是嗎？那本郡主就陪你好好玩玩。
第二天一早，葉佳瑤帶著姜離去了來福客棧。既然決定住姜嬸家，這邊的客房就不用留了，秋闈在即，各地趕考的秀才們紛紛湧入金陵，金陵的客棧生意紅火，家家爆滿，她騰出房來，杜掌櫃也好轉租給別人多賺點錢。
“喲，李小哥來了。”杜掌櫃見到葉佳瑤，忙放下手中的活計，笑瞇瞇地打招呼。
“大哥，近來可好？”葉佳瑤笑問道。
“好啊，好的不能再好了，你看這客棧里人滿為患的。”杜掌櫃笑哈哈。
葉佳瑤四下一望，道：“客房都不夠用了吧？”
杜掌櫃馬上會意李小哥的顧慮，道：“不差這一間房，對了，李小哥，你的麻煩都解決了嗎？是不是該回來住了？”
葉佳瑤道：“今兒個正為此事前來，我已經找到住的地方了，這位是我在山東時的舊識，他們一家也來到了金陵，家裡有空房子，讓我過去住。”
姜離衝杜掌櫃抱拳一禮。
杜掌櫃訕訕一笑，把葉佳瑤拉到一邊說話：“李小哥，你可別跟老哥我客氣，老哥真不差這點房錢。”
葉佳瑤道：“大哥，我不是跟你客氣，真的，姜叔姜嬸對我極好，就跟我親人一樣，他們也很希望我住過去，大家相互有個照應。”
“真的？”杜掌櫃將信將疑。
“當然是真的，我偏您做什麼？大哥大嫂有空可以來我那坐坐，方便的很。”
見葉佳瑤不似在說謊，杜掌櫃吁了口氣，拍拍葉佳瑤的肩膀：“那就好，總之有什麼難處只管吱聲，你老哥我雖然沒什麼本事，但房子還是有幾間的，你隨時來都歡迎。”
葉佳瑤倍感溫暖，雖說她穿越的夠悲催狗血，可這一路盡遇上好人了，大家萍水相逢卻能待她如親人，葉瑾萱何其不幸，而她葉佳瑤何其有幸。
葉佳瑤鄭重點頭：“我會的。”
回房收拾了東西，東西也不多，就一個小包袱，讓姜離拎回去，她自己直接去天上居上班。
今天要開始做糕點了，葉佳瑤不禁期待，她最弱的就是糕點，希望能從鍾祥那學點本事來。
豌豆是昨晚就浸泡上了，這年頭又沒有高壓鍋，只能慢慢煮慢慢熬，等豆子熬爛了熬成糊狀，用細紗布把豆皮去掉，再加入已經融化了的瓊脂和糖粉，以及桂花末，放入鍋中翻炒，然後攤平了，等冷凝後，就變成色澤淺黃，晶瑩如果凍的豌豆黃。
製作過程中，葉佳瑤一直用紙筆記錄各種配料的分量，蒸煮的時間，火候等等。
“加了瓊脂做出來的豌豆黃色澤更加瑩潤了。”鍾祥很滿意自己做出來的這屜豌豆黃，賣相極好。
“原來這東西還有這種用處。”崔東朋嘖嘖稱奇，費老勁提煉出來的瓊脂原來真是好東西。
葉佳瑤撿了一塊嚐了嚐，細細品味後，說：“瓊脂的分量夠了，韌勁剛好，豆粉也很細膩，只是還是太甜。”
“是嗎，我嚐嚐。”鍾祥自己也嚐了一塊。
“還行吧，略甜了點。”鍾祥道。
“略甜就不行了，下次糖的分量再減一成。”葉佳瑤要的是恰如其分，雖說眾口難調，有人喜歡甜，有人喜歡淡，所以，她要的就是剛剛好，喜甜的不會覺得太淡，喜淡的又不會覺得太甜。
鍾祥道：“那好，明日再做，糖粉減一成。”
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