第63章 第 63 章 追風乘雲夜
“你家炸的薄脆, 不夠香，太油膩。”
“這裡頭夾的菜葉不夠新鮮，不甜, 一股澀味……”
春記的掌櫃聽著食客們的抱怨，臉上帶著和氣的微笑，嘴上說著定然改進, 回到後廚對著店夥計大發脾氣：“一份煎餅只掙二文, 扣除租金稅金工錢，保本都難, 要求還甚多, 一群窮鬼！”
夥計們大氣不敢出。
春記所售煎餅果子、麻辣燙、醬香餅等吃食, 一律比崔家小攤上便宜, 靠著廉價的路子，贏得了幾分人場, 但崔氏就像野地裡長的草，見風就長, 時不時就推新品, 前不久推了辣滷鴨貨, 沒等他們摸索出名堂, 今日又推出了炸串。
油滋滋香噴噴, 醬汁調配得宜，用細竹籤串著, 老遠就能聞見香味。
莫說食客，就是春記鋪裡的夥計, 也想去買上幾串嚐鮮，只是那崔氏小娘子火眼金睛，春記的人只要湊到攤前, 一準被認出，遇上崔小娘子心情不佳，還得吃頓掛落。
“周管事，咱們春記有好幾樣拿手朝食，如今賣得也不差，何必，何必要做自家不擅長的吃食。”
一個年紀夥計，壯著膽道，他的話，也是其他夥計們的心裡話，總是被迫偷師，心裡憋屈。
周管事一瞪眼，他們哪裡懂，東家娘子將春記食鋪交到他手中時，一年純利逾二百兩，照這趨勢下去，一年五十兩都難，年底賬簿上不好看，東家可能將此鋪關停，屆時他怎麼辦？再尋新活兒，油水能有這麼豐厚？
看著鋪裡冷冷清清，周管事眼神一厲，無毒不丈夫，是該出絕招了。
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昨夜下過雪，道路溼滑難行。今日崔三娘特意早收工，回家炒醬、炸薄脆，收拾行囊，預備到城裡住上半個月，待過了小年，就歇攤採買年貨，一家子樂樂呵呵過新年。
她是這麼想的，崔老太太和桂氏帶著家興、家安留守家中，再請周氏帶著孫阿巧來家裡住，免得夜裡老太太和嫂嫂害怕，崔雲南辛苦一些，依舊每日往返，她帶著兩個妹妹住租大房間裡。
正好大哥衙門裡事忙，每日都加班到夜裡，便住隔壁那間小屋。
“成，就這麼著，安排的甚妙。”
崔老太太從灶灰裡扒拉出幾個烤紅薯、烤鵪鶉蛋，“這次烤的好，沒焦，聞著就香，快嘗一嘗。”
其中一個是蜜薯，知道崔三娘好這口，崔老太太直接塞到她手上。
撕開焦黑的外皮，一股甜糯的薯香氣就飄了出來，崔三娘輕吹兩口氣，吃得一臉滿足。
等三月裡播春種，她就把上回換的蜜薯種下去，看看能不能豐收。
“有人在家嗎？有人嗎？”
院子外響起輕輕的喊聲，聽音色很耳熟，崔三娘沒想起人來，等聽見崔五娘高喊：“誰讓你上我家來的？”時，她透過灶間的小窗，才看清那人是金家的媳婦，大家都喚她翠娘。
上次金大魁偷竊綁人，是她帶崔家興去找的二爺爺。
崔三娘對金家人，已厭惡到了極致，半點不想沾染，可翠娘畢竟幫過家興。
“你有何事？”
翠娘提著一籃子雞蛋，神情有些拘謹：“我，我這有三十個蛋，只賣三文兩個，你要不要？我家孩子病了，等著錢抓藥，去集上太遠，下過雪路又滑，我，我……”
金大魁和金大武犯偷盜搶劫罪，依大周律，被杖責五十，戴枷遊街後流五百里，要服五年苦役。
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