崔三娘翻找出秋日曬乾的甜菊葉，清洗後開始煮水。
這甜菊葉是天然的甜味劑，甜度雖不如蔗糖蜂蜜濃郁，但患消渴症的人也能食用，且完全不影響身體，她準備用甜菊葉給邱老太太做幾樣點心解饞。
此舉目的性雖強，可想得到就必須做出行動，不丟人。
一夜安眠，卯時中刻，崔三娘起身下床，住在桑家院裡，每日可多睡一時辰，可爽了。
崔雲南也起了身，生火煮上熱水洗漱後，崔三娘拿著碗碟點心盒在灶前忙碌了一陣，不一會一股甜糯香氣飄來，崔雲南聳聳鼻子：“好香。”
如今天冷，糕點可以提前做好，羹湯露飲卻得晨起現做，否則就失去了本味。
“走吧。”崔三娘笑著戴上遮蔽風雪的風帽，一手提食盒，“順路去尋孫娘子。”
水飲孫娘子的住處離桑家院子不遠，想來這時辰正在家裡吃朝食。
崔三娘所料不錯。
孫娘子煮了一鍋酒糟小團，蒸了一鍋鄉下親戚送的芋頭，一家幾口正預備開吃：“來得好不如來得巧，快快快，坐下一塊兒吃。”
孫家祖輩六口，共住兩間屋子，小飯桌就擺在孫娘子兩口子的床榻前，崔三娘崔雲南豈好招人嫌，崔三娘把食盒遞給孫娘子，道：“有勞了。”
“客氣什麼，託你的福，今年我攤上生意好了一半，今朝能過個肥年了。”
臨別之際，孫娘子硬塞一包蒸芋頭到崔三娘懷裡：“拿去攤上吃。”
正好沒吃朝食，崔三娘也就沒客氣，笑著收下，和崔雲南一人剝一隻，邊吃邊走。
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“呀，今日終於出攤了，我可饞了好幾日啦。”
“快，來份加辣加麻的麻辣燙，再要份雙蛋的煎餅果子，哦哦，那紅糖餈粑來四份，我家孩兒最喜歡吃……”
攤兒一支開，霎時食客如雲。
冬季氣候嚴酷，草木枯萎，人也疲倦憊懶，就愛吃口美食犒勞自己，崔家小攤在附近住戶心中，儼然成了新的熱門去處。
且這崔家愛上新品，當上種吃食吃膩，下種新花樣又火熱出爐，總能給食客驚喜，從不令人失望，再說那崔三小娘子，打扮清爽，灶鍋潔淨，令人吃著放心，沒有黴面、陳米之憂。
崔三娘剛出攤時還惦記著邱老太太的事，一波接一波的食客湧來後，她也沒心思想別的，只顧照管好每一份經手的吃食。
邱家的帖子是午後送到的，請崔三娘登府門茶敘，邱家還貼心的派了乘天青色二人抬小轎來。
“雲南哥，你收攤，我先去赴約。”
崔三娘說罷去武二娘子處借了熱水和巾帕，洗去一身油煙氣。
武二娘子跟著激動，要借崔三娘一身新襖撐場面，崔三娘笑著道：“尋常裝扮去就是了，不必那樣隆重緊張。”
但還是備好了幾串銅錢，預備給轎伕、門房、小丫鬟做打賞。
邱家住城內，是一座三進的院子，邱老太太坐在花廳，面前桌案上正擺著崔三娘託孫娘子送的四樣點心，崔三娘落落大方，對邱老太太行晚輩禮，再看那四色點心，只動了幾口，瞬時明白邱老太太是怕甜物損害身體，不敢多食，便笑著道。
“這打頭的一份叫山藥棗泥甜糕，旁邊那碟叫茯苓芡實桂花糕，兩樣羹品分別是柚香蓮子羹和杏仁茉莉花露，其中山藥、茯苓、芡實、蓮子對得了消渴症的人來說，有滋補舒緩之效，棗泥、杏仁病人不宜多食，故而我放得極少，取其滋味罷了，桂花、柚汁量更少，就微不足道了。”
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